マンダリンオリエンタル台北×パイナップルケーキ

台湾の5つ星ホテルである「マンダリンオリエンタル 台北」が手がける台湾名物のパイナップルケーキは、9個入り880元の、見た目がまるで高級石鹸のような上品なパッケージ。ホテルに併設されたケーキショップ「The Mandarin Cake Shop」や、ホテルのフロントで買うことができ、ホテル宿泊者以外も購入可能です。

賞味期限は約1か月。常温で大丈夫だそうです。

残念ながらバラ売りはされておらず、最低9個からボックス入りの販売のみ。しかし、パイナップルケーキはひとつひとつ箱に入っているので、個別に分けても見栄えバッチリで使えますよ！

高級パイナップルケーキのお味とは！？

2種類のパイナップルを組み合わせ、マンダリンオリエンタル独自のレシピで作られているパイナップルケーキ。ちなみにブルーの箱がパイナップルケーキ、ピンクの箱はロンガンケーキとなっています。ロンガンケーキは、パイナップルケーキよりも粘り気があり濃厚な味わいです。

パイナップルケーキは、クッキー生地でサクッとした食感が特徴です。バターの風味がしっかりとしているので、パイナップルケーキ独特のしっとりとした味わいというよりはタルトに近く、洋菓子のよう。

上品なパッケージはお土産にもオススメ

重厚感のあるボックスはとてもしっかりとしているので、スーツケースへ入れても崩れる心配はなさそうですが、思っている以上に重量感があります。ついついたくさん買って帰りたくなりますが、購入する際は、帰りの荷物を考慮してくださいね！

自分用へはもちろん、大切な方へのお土産にも使えそうな豪華パイナップルケーキは、旅の思い出になること間違いありません。台湾へ訪れた際は、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

筒井麻由

Mayu Tsutsui 女子大生トラベルフォトライター

大学を休学せずに旅を続け、年10カ国以上訪れている。現役女子大生の立場を生かした女子旅やインスタ映えスポットに関する記事を得意としている。