札幌東急REIホテル1階のレストラン「サウスウエスト」で、夏のフルーツを使ったスイーツ6種の販売が期間限定でスタートしました。レモンやメロン、オレンジのほか、ハスカップという北海道ならではのフルーツをスイーツでさっぱりと堪能できますよ。
北海道産のフルーツをゼリーやタルトで
夏限定のスイーツとして用意されるのは、合計6種類。チーズムースと爽やかなはちみつレモンを一緒に楽しめる「フロマージュシトロン」や、北海道産フルーツ「ハスカップ」のソースが入った「ハスカップフロマージュタルト」、北海道産のメロンが贅沢に入った「メロンジュレ」など、北海道ならではの果物をスイーツとして楽しめます。
写真左から
・フロマージュシトロン: 439円(税込)
・ハスカップフロマージュタルト: 439円(税込)
・メロンジュレ: 415円(税込)
テイクアウト用ケーキも
テイクアウト専用として販売されるのは「清見オレンジパウンド」。オレンジとみかんの交配で誕生した柑橘系フルーツ「清見オレンジ」の果汁や皮を生地に混ぜて焼き上げたしっとりパウンドケーキです。
写真左から
・トロピコ: 439円(税込)
・マンゴープリン: 392円(税込)
・清見オレンジパウンド(テイクアウトのみ): 972円(税込)
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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