目次
毎日大行列！水にこだわる「銀座に志かわの食パン」のおいしさの秘密とは？
オープン前から早くも長蛇の列。食パン専門店「銀座に志かわ」は、オープンして7カ月経った今でも、その人気は衰えるどころか、むしろ加速しているといいます。今回は、並んでも食べたいと思わせる、「水にこだわる高級食パン」のおいしさの秘密を、考案者で技術担当役員のパン職人、山本 厚さんに取材してきました。
「銀座に志かわの食パンのおいしさの秘密＆１号店 銀座本店」についてくわしくは・・・
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６月１７日から予約開始！高級食パン店「銀座に志かわ」青森弘前店オープン
018年秋に銀座本店をオープンして以来、行列ができる食パン店として急成長した「銀座に志かわ」が、青森県弘前市に新店舗をオープン。東北初出店となる記念の10号店は、6月27日(木)オープンとなります。話題の食パン店が全国へと店舗拡大中です。
「青森弘前店」についてくわしくは・・・
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水にこだわる高級食パン店「銀座に志かわ」が続々オープン！
人気の高級食パン店「銀座に志かわ」が、全国に店舗拡大中です。7月には、千葉や川口などの首都圏のほか、豊橋、京都、三宮など中部や関西に5店舗新規オープンさせ、全国に計15店舗を展開することに。こだわりの高級食パンが続々と身近になっていきます。
「神戸三宮店・京田辺店・千葉中央店・豊橋店・川口市役所前店」についてくわしくは・・・
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行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が新たに３店舗連続オープン！
「水にこだわる高級食パン」として銀座本店のオープン以来、行列の絶えない「銀座に志かわ」が、この秋、新たに恵比寿店・近鉄八尾店・宝塚店の3店舗をオープンします。食欲の秋に、工房で毎日手作りし焼き上げる唯一無二の究極の食パンを、贅沢に味わってみては。
「恵比寿店・近鉄八尾店・宝塚店」についてくわしくは・・・
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行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が静岡県初の店舗をオープン！
「水にこだわる高級食パン」として銀座本店のオープン以来、行列の絶えない「銀座に志かわ」が10月21日（月）に、初の静岡県・浜松市に新店舗をオープンします。創業1年余りにかかわらず、ここまで多くの人々に愛され、全国各地に新店舗が誕生する秘訣とは？
「浜松広沢店」についてくわしくは・・・
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行列のできる食パン店「銀座に志かわ」が愛知県・岡崎にもオープン！
人気の高級食パン店「銀座に志かわ」が、愛知県で3店舗目となる岡崎店を開業！ 「銀座に志かわ岡崎店」は、名鉄東岡崎駅からデッキで直結する商業施設「オト リバーサイドテラス」内にオープンします。
「岡崎店」についてくわしくは・・・
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ついに北海道にも上陸！人気の高級食パン「銀座に志かわ」がオープン
行列のできる高級食パンとして知られる「銀座に志かわ」が、北海道に初の店舗を11月25日にオープン。パン職人のノウハウを、各店舗のスタッフに的確に迅速に受け継いできた「銀座に志かわ」の食パンは、今年10月16日(水)には、日本の総氏神といわれる天照大御神が祀られる伊勢神宮内宮・神楽殿への奉納を果たしました。
「札幌琴似店」についてくわしくは・・・
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水にこだわる高級食パンの専門店「銀座に志かわ」１２月も新店オープン！
行列のできる高級食パン専門店「銀座に志かわ」が、新潟県・長岡店、京都府・京都四条烏丸店、亀岡店、北海道・苫小牧店、和歌山県・岩出店を12月中にオープン！同店が手がけるのは、最高級のカナダ産小麦粉やアルカリイオン水を使った独自の仕込み水など、素材にこだわった唯一無二の食パン。その人気はまだまだ広がります！
「長岡店・京都四条烏丸店・亀岡店・苫小牧店・岩出店」についてくわしくは・・・
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その他の店舗
2019年にオープンした北海道地方の店舗
41号店 北見店
住所：北海道北見市北2条西3丁目6番地 ナップスビル1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：0157-33-1120
2019年12月3日（火）オープン
2019年にオープンした東北地方の店舗
25号店 福島卸町店
住所：福島県福島市鎌田字卸町17-7
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：024-573-2405
2019年10月1日（火）オープン
2019年にオープンした関東・甲信越地方の店舗
５号店 池袋西口店
住所：東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋ビル1F
営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：03-6907-2244
2019年2月28日（木）オープン
11号店 国立店
住所：東京都国立市北1-5-1なるせビル1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：042-843-0360
2019年7月1日（月）オープン
21号店 新宿西口店
住所：東京都新宿区西新宿3-1-3
営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：03-3340-2420
2019年8月29日（木）オープン
23号店 三軒茶屋店
住所：東京都世田谷区太子堂4-20-4
営業時間：11:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：03-5432-9106
2019年9月2日（月）オープン
35号店 秋葉原店
住所：東京都千代田区神田佐久間町3-27-3 ガーデンパークビル1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
03-5809-2413
2019年11月20日（水）オープン
30号店 相模大野店
住所：神奈川県相模原市南区相模大野3-2-1 ボーノ相模大野ノースモール1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：042-705-1585
2019年10月25日（金）オープン
34号店 つくば竹園店
住所：茨城県つくば市竹園3-18-2 竹園ショッピングセンター1階
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：029-859-2482
2019年11月17日（日）オープン
2019年にオープンした北陸・東海地方の店舗
４号店 津店
住所：三重県津市栄町2-393
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：059-226-2400
2019年2月27日（水）オープン
19号店 鈴鹿店
住所：三重県鈴鹿市南江島町17-38
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：059-388-2400
2019年8月24日（土）オープン
７号店 名古屋伏見店
住所：愛知県名古屋市中区栄2-8-16
営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：052-684-7422
2019年4月19日（金）オープン
2019年にオープンした近畿地方の店舗
２号店 船場本町店
住所：大阪市中央区南本町3-2-9 本町今岡ビル1F
営業時間：10:00～18:00 （売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：06-6253-2400
2019年1月15日（火）オープン
６号店 東天満店
住所：大阪府大阪市北区東天満1-11-15 若杉グランドビル別館1階
営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：06-6358-2400
2019年4月3日（水）オープン
９号店 高槻店
住所：大阪府高槻市紺屋町9-35 アシダビル1階
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：072-681-2403
2019年6月26日（水）オープン
20号店 吹田山田店
住所：大阪府吹田市山田西3-80-3
営業時間：9:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：06-6878-2418
2019年8月26日（月）オープン
32号店 箕面店
住所：大阪府箕面市箕面6-1-30 箕面本通りアーバンライフ
営業時間：9:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：072-725-2402
2019年11月13日（水）オープン
33号店 阪急池田店
住所：大阪府池田市栄町3-2
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：072-754-2400
2019年11月16日（土）オープン
３号店 京都桂店
住所：京都市西京区上桂東ノ口町157 レヴェンテ桂1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：075-382-2400
2019年2月21日（木）オープン
24号店 京都北白川店
住所：京都府京都市左京区一乗寺築田町96-2 グラン都1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：075-703-2405
2019年9月27日（金）オープン
８号店 阪急塚口店
住所：兵庫県尼崎市塚口町1-12-4
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：06-6428-2400
2019年6月21日（金）オープン
36号店 奈良店
住所：奈良県奈良市柏木町421-1
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：0742-36-2400
2019年11月23日（土・祝）オープン
39号店 奈良生駒店
住所：奈良県生駒市谷田町1600 アントレいこま203号
営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：0743-75-2401
2019年11月28日（木）オープン
43号店 奈良王寺店
住所：奈良県北葛城郡王寺町本町2丁目29-16
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：0745-34-1515
2019年12月13日（金）オープン
38号店 和歌山店
住所：和歌山県和歌山市駿河町45 旭ビル103
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：073-428-2400
2019年11月27日（水）オープン
42号店 滋賀草津店
住所：滋賀県草津市野村6丁目1-17
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：077-516-2400
2019年12月12日（木）オープン
2019年にオープンした中国・四国地方の店舗
22号店 倉敷駅前店
住所：岡山県倉敷市阿知1-5-18コンフォートミユキ1F
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：086-430-2400
2019年8月30日（金）オープン
40号店 広島駅前店
住所：広島県広島市南区松原町5-1
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：082-506-2400
2019年12月1日（日）オープン
2019年にオープンした九州地方の店舗
17号店 大分明野店
住所：大分県大分市大字猪野1508-3
営業時間：9:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：097-520-2850
2019年8月7日（水）オープン
2019年にオープンした沖縄地方の店舗
18号店 沖縄那覇店
住所：沖縄県那覇市おもろまち4-9-1
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
電話番号：098-864-2400
2019年8月23日（金）オープン
仕込みに使用している独自のアルカリイオン水、小麦粉、生クリーム、バターなどの旨味を引き出した、究極の食パンを購入できる「銀座に志かわ」。そのまま味わっても、もちろん美味しいのですが、きんぴらごぼうをのせるなどして、和食のマリアージュも楽しめますよ。ぜひ一度、味わってみてくださいね！
