個性派ぞろいの「全国ご当地焼きそば」14選
新潟県イタリアン
(C) 公益社団法人新潟県観光協会
北は東北から南は九州まで各地の「ご当地焼きそば」14種類を紹介。青森県黒石市の「黒石つゆやきそば」、秋田県横手市の「横手やきそば」、宮城県石巻市の「石巻焼きそば」、新潟県新潟市「イタリアン」、栃木県栃木市の「じゃがいも入り焼きそば」、群馬県太田市の「上州太田焼きそば」、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」、岡山県真庭市の「ひるぜん焼きそば」、大分県日田市「日田やきそば」など、麺の種類、味付け、具材、サイドに添えるものまで異なる個性をチェック！
＞＞＞いくつ食べたことがありますか？
【静岡県】経済効果439億円の「富士宮やきそば」
写真提供：静岡県観光協会
ご当地焼きそばとして有名なのは、やはり静岡県富士宮市の「富士宮焼きそば」ではないでしょうか？ 2000年秋「富士宮やきそば学会」が立ち上がり、地元の焼きそばを「富士宮やきそば」と命名。「富士宮やきそば」の9年間の経済効果は、439億円にも上るのだとか！
＞＞＞だし粉（イワシの削り節）が味の決め手
【静岡県】富士宮では駄菓子屋に焼きそばがある！
©︎ Atsushi Miyanaga
富士宮焼きそばが有名な富士宮では、昔から、駄菓子屋で焼きそばやお好み焼き等の鉄板料理を出しているとのこと。そこで、旅する駄菓子屋店主「駄菓子屋いながき」の宮永篤史が、富士宮の焼きそば屋さんを探して訪ねてみました。
＞＞＞「だがしや京ちゃん」は駄菓子と鉄板料理という富士宮市の伝統的なスタイル
【大分県】元祖「日田焼きそば」を実食レポ
©︎ Shio Narumi
日田焼きそばは、通常の蒸し麺ではなく、生麺を茹でてからパリパリなるまで焼き付けるのが特徴。日田焼きそばを昭和32年（1957年）に発売した「想夫恋（そうふれん）」の本店で、日田焼きそばを味わってきました。
＞＞＞元祖中の元祖の店の味は？
【大分県】日田焼きそばの名店「三隈飯店」
©︎ Nao
お昼時は行列ができることも多いという、地元民が絶賛する日田焼きそばの名店「三隈飯店」に行ってきました。こちらの日田焼きそばは、ボリュームたっぷり！
＞＞＞豚骨スープもついてきます
【新潟県】赤・白・黒のご当地焼きそばが人気!?
(C) facebook/妙高市観光協会
新潟県糸魚川（いといがわ）市、上越市、妙高市では、町おこしのために誕生した黒、白、赤のカラフルな焼きそばが人気を博しています。「糸魚川ブラック焼きそば」は、イカスミを使った真っ黒い太麺が特徴。上越市の「謙信公義の塩 ホワイト焼きそば」は、新潟県のお米を使った米粉の麺で作っています。「妙高赤倉レッド焼きそば」は、赤倉という名前にちなんで、地元の方が2011年に考案したご当地焼きそば。どれを食べてみたいですか？
＞＞＞麺が真っ赤な理由とは？
※記事公開時の情報です。店舗の営業時間等は変更になることもありますので、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
【台湾で食べたいスイーツ実食レポ】冬の定番「生姜入り豆花」を三峽老街で
Nov 27th, 2021 | Yui Imai
台北から鉄道とバスを利用して約1時間で行ける「三峽老街」は、長さ約260mの赤レンガの街並みが美しい観光地です。そんなレトロな街並み散策の合間に、ちょっとスイーツを味わいたい時におすすめの店が「勇伯豆花」。豆腐スイーツ「豆花」や、かき氷などがそろっているのです。そこで今回は、冬の寒い日におすすめの、同店の「生姜入りシロップがかけられた豆花」の味をレポートします！
【マイクロツーリズムにもおすすめ】ロケ地巡りや工場見学も！千葉県・茂原市
Nov 27th, 2021 | 小梅
以前に比べて旅の姿も大きく様変わりし、手軽に楽しめる「マイクロツーリズム」への注目度も上がってきていますよね。そこで今回は首都圏からもアクセスしやすい「千葉県茂原市」をクローズアップ。映画やドラマのロケ地巡りや、ジビエ料理や工場見学など、実は同地ならではのさまざまな楽しみが多くあるのです。
東京・新大久保についに上陸！韓国発「巨大ワッフル専門店・ワッフルカーン」
Nov 27th, 2021 | 下村祥子
韓国最大手のワッフル専門店「ワッフルカーン(Waffle Khan)」がついに東京上陸！ 2021年11月27日(土)に東京1号店として、JR新大久保駅の近くにオープンします。直径21cmの大ボリュームなのに、甘さ控えめでペロリと食べられるのも人気の秘密。10月に大阪にオープンした日本1号店の大行列も、そのおいしさを証明していますよね。
海外おすすめスイーツ37選！台湾・インド・トルコ・オーストラリア・フラン
Nov 26th, 2021 | TABIZINE編集部
日本でも食べられる、世界各国の食べ物は増えています。そうはいっても、現地で食べるのが一番なのは間違いありません。そこで、海外旅行へ行ったら、ぜひ食べたい各国・地域のおすすめスイーツを台湾・インド・トルコ・オーストラリア・フランスから紹介します。
【台湾おすすめスイーツ】行列店・白水豆花「パクチー入り豆花」を実食レポ
Nov 26th, 2021 | Yui Imai
豆花（ドウフア）は台湾でぜひ食べたいスイーツのひとつ。そんな素材にこだわった豆花を味わえる人気のお店として人気となっているのが「白水豆花」です。本店は宜蘭県の礁溪にあるのですが、台北永康街にも店舗があります。そこで今回は、2021年11月に移転オープンした台北永康店で、天然の薬膳食材・桃膠（トウキョウ）がのった豆花を満喫してきました。
【成城石井ランキング】本当に売れている人気商品トップ5＜ナッツ編＞
Nov 26th, 2021 | TABIZINE編集部
自社輸入ワインやチーズ、菓子、自家製惣菜・デザートなど、日本はもちろん、世界中から選りすぐられた食品がそろうスーパーマーケット「成城石井」。TABIZINEでは、そんな各地の味を楽しめる成城石井から、毎月ジャンルごとの人気商品のランキングを発表していきます。商品の特徴に精通しているバイヤーさんのコメント付きなので、商品選びの参考になること間違いなし！ 機能性の高さからも注目を集める「ナッツ」に焦点を当ててみましょう。
六本木「ロブション」と「鳥取」による期間限定フレンチとは？冬の松葉がにも
Nov 26th, 2021 | Nao
2021年11月19日～12月2日（木）の期間、東京・六本木の六本木ヒルズにて、イベント「Roppongi Hills×鳥取県 冬の味覚」が開催されます。会期中は、冬の山陰地方ならではの味覚「松葉ガニ」や、ご当地ブランド牛「鳥取和牛」など、鳥取県の食材を使用したスペシャルな料理を楽しむことも！ そこで今回は、同イベントで期間限定提供される「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の自慢の料理を実食レポートします！
京都発！帰りの新幹線で味わう缶入りスイーツ「洛缶CAKE」7種が新登場！
Nov 26th, 2021 | 下村祥子
京都の玄関口・ジェイアール京都伊勢丹にある店舗を活かし、パティスリー洛甘舎から「新幹線スイーツ」が誕生！新作「洛缶CAKE」は、プチシューやぷりんなどを手軽に持ち運べて食べやすいように缶に詰め、スプーンで食べられるようにした和魂洋才の新感覚スイーツ。新幹線内で京都の余韻に浸りながら味わえば、癒やされること間違いなし！
【名古屋スイーツ8選】ぴよりん・進化系小倉トースト・かわいすぎるクレープ
Nov 24th, 2021 | TABIZINE編集部
名古屋といえば名古屋めしですが、旅行したら、食事だけでなくスイーツもおさえておきたいですよね。そこで、名古屋へ行ったらチェックしたい、藤井聡太棋聖のおやつで話題のスイーツ「ぴよりん」のほか、ドーナツやクレープ、どら焼きなどおすすめのスイーツを8種厳選！ すべて実食レポートで紹介します。
【奈良のおすすめカフェ11選】ヴィーガン・グルテンフリー・おはぎ・焼き芋
Nov 24th, 2021 | TABIZINE編集部
寺社仏閣が至る所にあり、歴史や文化に触れる旅先として人気の奈良。でも、古いものばかりではないんです。伝統を生かしながらも革新的な和菓子店や、地元の素材を使ったスイーツ作りにこだわるカフェ、ヴィーガンやグルテンフリー対応のお店も続々登場しています。そんな奈良のおすすめカフェ11軒をすべて実食レポートで紹介します。
