東京駅「グランスタ八重北」とは？

JR東京駅構内・八重洲北口の改札外にある飲食店街が「グランスタ八重北」です。これまで17年間「グラングルメ」として親しまれていたエリアを、2022年4月にリニューアル開業！　地下1階「黒塀横丁」、1階「八重北食堂」、2階「北町酒場」の3フロアからなる新たな施設が生まれたのです。

特別感が味わえるシックなデザインの「黒塀横丁」

木の温かみのある開放的な「八重北食堂」

グランスタ八重北では、まずは2022年4月27日（水）に13ショップがオープンし、その後は5月に1ショップ、以降9月から順次22ショップが新たにオープンする予定とされています。既存の2階「北町酒場」などの9ショップと合わせて全45ショップが集う、東京駅グルメの巨大な中心地として展開されるのです。

「天津餃子～天津飯店の餃子専門店～」とは？場所は？

グランスタ八重北・黒塀横丁に第一弾開業店として名を連ねたのが、今回紹介する「天津餃子～天津飯店の餃子専門店～」です。

長年東京駅で愛されていた、1954年創業の老舗中国料理店「天津飯店」が新業態で再出店した餃子専門店。看板の羽根餃子や定番の豚肉餃子、厳選素材を使用した贅沢餃子など、餃子の種類は年間で100以上にものぼるとか。本場中国では国家資格である「特級点心師」の職人が手包みするこだわりの餃子は、ニンニクが入っていないので、ランチで食べてもにおいが気になりません。

天津餃子～天津飯店の餃子専門店～は、グランスタ八重北・黒塀横丁のグランスタ地下八重洲北口改札側（地図の4番の場所）に店舗を構えています。明るい店内は、カウンター8席を含めて約60席。奥にはカーテンで仕切れる半個室（10〜12人）もあるので、仲間や親戚などの集まりにもよさそう。

天津餃子～天津飯店の餃子専門店～の「おすすめランチ」3選

ここからは、天津餃子～天津飯店の餃子専門店～でぜひ味わいたいおすすめランチを3品厳選して紹介します。

【おすすめランチ1】ごちそう五種盛り合わせ羽根餃子（1,000円）

黒豚と白菜、海老とニラ、大山鶏とカボチャ、和牛と玉ネギのピリ辛、海老と筍と椎茸の5種類の羽根餃子が2個ずつ入った盛り合わせ。異なるバリエーションを一度に味わえる充実感と、パリッとした皮とジューシーな中身の食感のコントラストが楽しめます。

【おすすめランチ2】三色ハーフセット（1,400円）

一足お先に6月から始まる予定のランチ定食セットも紹介。三色ハーフセットは名物の羽根餃子2種類（黒豚・海老ニラ3個ずつ）に、チャーハン（ハーフサイズ）と坦々麺（ハーフサイズ）がついた欲張りなセットです。平日1,400円、土日祝はサラダと杏仁豆腐つきで1600円。

【おすすめランチ3】四川風煮込み土鍋定食（豚肉1,200円、海鮮1,500円、ミックス1,700円）

さまざまなスパイスやハーブがミックスされた独特な風味と、具材から出た旨味が深い味わいを醸し出すマーラスープにご飯がついています。土日祝はサラダと杏仁豆腐つき。こちらも6月から始まる予定です。

その他にも試したい料理がいろいろ

上で紹介したおすすめ3品のほかにも、天津餃子～天津飯店の餃子専門店～では蒸し餃子や揚げ餃子、水餃子など、多彩な種類の餃子が味わえます。

お酒もワインや焼酎、紹興酒のほか、クラフトビールもそろっていて、お子様メニューも用意されているので、家族連れにもうれしいですね。お弁当（1,000円）の販売もあるので、ゆっくり食事をする時間がない時にも便利です。

今回は、2022年4月27日（水）にリニューアルオープンした東京駅八重洲北口（改札外）の飲食店街「グランスタ八重北」に開店した「天津餃子～天津飯店の餃子専門店～」そのメニューと特徴、3品のおすすめランチを詳しく紹介しました。こだわりグルメが集う東京駅、何を食べようか迷ったらぜひ参考にしてみてくださいね！

TABIZINE編集部

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