奈良「上久保茶園」厳選の大和抹茶を使用した「大和抹茶テリーヌ」
2022年4月1日より販売されている「大和抹茶テリーヌ」は、奈良のJWマリオット・ホテル奈良が2020年7月の開業以来行っている、地産地消への取り組みのひとつとして生まれました。明治時代より奈良県に根付く老舗茶園の「上久保茶園」厳選の「大和抹茶」をふんだんに使用した、特別な仕上がりになっています。
今回はお取り寄せで注文。JWマリオット・ホテル奈良の紙バッグが、60サイズの段ボールにズレないように梱包材でしっかり固定され、冷蔵便で届きました。溶けやすい商品なので、届いたらすぐに冷蔵庫に保管してくださいね。
紙バッグから取り出してみると、上品な木の箱が登場。このパッケージなら、大事な日や目上の方への贈り物に使えそうです。木箱のサイズは、横約16cm、縦約8cm、高さ8cmでした。
木箱の中には、紙にしっとり包まれた「大和抹茶テリーヌ」が入っています。開ける瞬間も、少し特別な気分になりますね。
金箔を飾り付けた上品な仕上がり
木箱から取り出し、外側の包装紙をそっと取ると、濃い緑色のツートーンカラーの「大和抹茶テリーヌ」が登場。開けた瞬間から、抹茶の豊潤な香りが漂ってきます。
上部には金箔が控えめに飾られています。抹茶の緑色の組み合わせがとても上品ですね。重さは約300gと重厚感もあります。
ナイフを入れてみると、ぎっしりとした質感を感じます。
この中身が詰まった質感はテリーヌならではですね。
内側から外側まで、頭から尻尾まで、隅々まで抹茶の香りで満たされたテリーヌです。冷蔵庫から取り出してすぐに切ったので少し硬めでした。
濃厚でクリーミーで上品な抹茶テリーヌ
テリーヌは時間がたつと少しずつ柔らかくなってきます。その食感の変化も楽しみたいですね。
口に入れると、しっとりとテリーヌが溶けていきます。それと同時に抹茶の香りと濃厚な味わいが口に広がり、なんともいえぬ上品で贅沢な味わいです。一口だけでも抹茶の苦味と香りをしっかり楽しめるので、満足感が高いスイーツでした。
テリーヌの味が濃いので、ドリンクはあっさりしたものが合いそうですね。柑橘系の柚子茶などにも合うのではないでしょうか。
特別な日に上品な味を楽しんで
「大和抹茶テリーヌ」は、JWマリオット・ホテル奈良のオールデイダイニング「シルクロードダイニング」にて販売されています。お取り寄せサービスも行っており、着払いで購入が可能です。
奈良に行ったら、厳選した大和抹茶を用いて作り上げた「大和抹茶テリーヌ」をお土産としていかがでしょうか？ 上品なスイーツを味わいながら奈良の思い出にひたってくださいね。
価格：3,000円（税込）
内容量：300g
販売場所：JWマリオット・ホテル奈良 オールデイダイニング「シルクロードダイニング」
URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/jw-marriott-hotel-nara-pickup/reserve
[All Photos By Kaori Simon]
PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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