「幸せな牛のミルク」から生まれたシュークリーム｜たったひとつを叶える旅＜２＞

掲載日: May 30th, 2018

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、北海道ニセコ「お菓子のふじい」のシュークリーム。賞味期限は「１時間以内」！？という、幸せに育った牛のミルクから生まれた、焼きたてのシュークリームを求めて。

「幸せな牛のミルク」で出来たシュークリーム　たったひとつを叶える旅＜2＞

旅の目的は「たったひとつ」で良い

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。
あれもこれもと盛りだくさんは、大人には野暮というもの。情報が氾濫している現代だからこそ、余計なものは削ぎ落として、自分の「たったひとつ」を選び取るのが粋。旅の荷物はシンプルに、期待だけを詰めて。

私たちがまだ訪れたことのない、未知の場所や絶景。
笑顔で迎えてくれる、あたたかい地元のひと。
生産地ならではの、新鮮で美味しいもの。

珠玉のように散らばる日本各地の魅力を発信する「ONESTORY（ワンストーリー）」。「ONE=1ヵ所」を求めて日本を旅するメディアから、私たちの「たったひとつ」が見つかりそうです。

スイーツには夢がいっぱい詰まっている

大人になっても、スイーツに求めるのは夢。

心をとろけさせる甘さ。
ふんわりした食感。
甘い香り。
ちいさな贅沢。

スイーツにはワクワクするような夢が、たくさん詰まっていて欲しいものです。今回は、私たちの夢を叶えてくれるシュークリームを見つけました。

「幸せな牛のミルク」で出来たシュークリーム

「幸せな牛のミルク」で出来たシュークリーム　たったひとつを叶える旅＜2＞

北海道ニセコにある「お菓子のふじい」のシュークリームは、「幸せな牛のミルク」から出来ています。「幸せな牛のミルク」とは、喜茂別町「牧場タカラ」でのびのびと育った放牧牛から絞る、コクがあって濃厚なミルク。牧場名の「タカラ」とはアイヌ語で「夢を育む」という意味だそうです。素敵な名前尽くしのミルクから出来たシュークリームを食べたら、良いことがありそうな気がしますね。