
「トラフクチーズゴーフレット」とは?

フグの取扱量が日本一の山口県下関市。フグに特化した卸売市場「南風泊市場(はえどまりしじょう)」があるのは、日本唯一下関だけなのだとか。
下関市では、韓国語由来の発音の変化や古い文献に見られる表記、「膨れる」の語源的な特徴など諸説ありますが、フグを「フク」と呼びます。商品名もトラ「フク」となっていますね!
今回購入したのは、トラフグの粉末をチーズクリームに混ぜ込んだ「トラフクチーズゴーフレット」5枚入りです。他には、15枚入り、Tシャツも販売されています。キャッチーなフグの可愛いイラストのTシャツは、ジーンズなど合わせるとキュートな印象になりそうですね!
売り場にあれば一目で惹かれるフグのパッケージ!

何より目を引く、フグの形をしたパッケージは思わず手にとりたくなります。
このお土産を購入して、持ち歩くだけでも気分が上がりそうなパッケージです。筆者は、食べ終わったらこのままお部屋のインテリアとして飾っても可愛いかも!と思いました。早速こちらのゴーフレットを実食してみたいと思います。
袋を開けた瞬間にチーズの香り!

袋を開けてみると、チーズの香りがふんわりと漂ってきます。まだ、フグの存在は感じられません。
「パリッと食感の中にフグ?」

パリッと割ってみると、トラフグの粉末が混ぜ込まれたチーズクリームがはさまっています。気になるトラフグとゴーフレットのコラボは、一瞬ゴーフレットの甘さが来たと思いきや、フグの上品な風味が最後に口の中を一瞬通ります。フグとゴーフレットの甘じょっぱさが病みつきになる人は多そうです。
トラフクチーズゴーフレットはどこで買える?
筆者は、ホテルのお土産ショップで購入しましたが、関門自動車道 めかりパーキングエリア(上り)でも見かけました。メジャーな販売スポットとしては、下関駅おみやげ街道などで販売されているようです。
住所〒750-0025 山口県下関市竹崎町4丁目3−1 下関駅
電話083-228-0631
営業時間9:00~19:00
関門自動車道 めかりパーキングエリア(上り)
https://www.w-holdings.co.jp/sapa/24010/
電話 093-331-4940
「気軽に渡せるお土産」としておすすめ
今回筆者が購入した5枚入りは気軽に渡しやすい枚数で、パッケージも印象的です。また、賞味期限も約9カ月間と余裕があったので(筆者購入時)、渡すタイミングを考えずに購入ができそうです。
商品名:トラフクチーズゴーフレット
価格: 486円(税込)
個数・容量:5個/40g
https://shokutenchi-catalog.studio.site/
賞味期限:筆者が購入時は約9カ月でした。
参考:下関市水産物5大ブランド『ふく』|下関市
https://www.city.shimonoseki.lg.jp/soshiki/60/1173.html
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos by takoyura]


