台北MRT東門駅近くでワンタンを「奇福扁食」

多くの観光客が訪れる人気の散策スポット・永康街（ヨンカンジエ）。小籠包で有名な鼎泰豊の本店やマンゴーかき氷が有名な思慕昔（スムーシー）など、数多くのグルメ店やお土産店が点在している、散策が楽しいエリアです。

永康街の最寄り駅は台北MRT東門駅ですが、この駅のすぐ近くに地元民でにぎわうワンタンのお店「奇福扁食（チーフービエンシー）」があります。

店内は広々としていて、テーブル席やカウンター席がたくさん。イートインの場合はまずカウンターでメニュー兼注文票を受け取り、席について記入しましょう。

麺ありにする？スープのみにする？

ではさっそく、メニューをチェック。ワンタンメニューは、ワンタンスープ（扁食湯）、ワンタンスープ麺（扁食湯麵）、汁のないワンタンそぼろ麺（扁食乾麵）、ピリ辛のタレで和えたワンタン（紅湯抄手）の4種類に大きく分かれています。

そしてワンタンの種類も4種類あり、鮮肉（豚肉）、鮮蝦（海老）、干貝（ホタテ）、金魚（金魚の形の海老ワンタン）の中から選びます。

しっかり食べたいときは麺入りで、軽く食べたいときにはスープのみでと、お腹のすき具合に応じて注文するといいかも。

そのほかにも、麺類やスープ、肉燥飯（そぼろご飯）や燙青菜（茹で野菜）などのメニューもありますよ。

注文票の記入を終えたらカウンターの店員さんに渡し、会計は食後となります。

筆者は今回「鮮蝦扁食湯（シエンシャービエンシータン）」という、麺の入っていない海老ワンタンスープを注文しました。価格は90元（約409円）です。

海老がプリプリ！あったかワンタンスープにほっこり

スープをひとくち飲んでみると、塩気がしっかりときいていて、ほっこり温まります。セロリがアクセントになっているのもいい感じ。

さらにメインの海老ワンタンを頬張ると、海老のプリっとした食感と旨味、そして甘い豚肉餡のハーモニーが口いっぱいに広がります。これは海老好きさんにはたまらないと思う……！

ほかのお店で軽く食事をした後でも、麺の入っていないワンタンスープならするっと食べられちゃいそうです。ぜひ、台北旅行の際は寄ってみてくださいね！

[All photos by Yui Imai]
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Yui Imai

Yui Imai ライター

語学留学とワーキングホリデーを経て、現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライターです。台湾で長く生活していくうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。