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いよいよ雪の季節ですね。凍えた心と体を温めるには温泉が一番。旅立ちの期待と不安。道中の胸の高鳴り。宿に到着した安堵感。しんしんと降り積もる雪の露天風呂。そして夕餉の鍋料理・・・心と体にじわりとエネルギーが満ち溢れていきます。大地の恵み、温泉はパワースポット。今回はまさに秘湯、マイカーでは行くことのできない奥鬼怒の八丁の湯を訪ねました。
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駅のホームで熱燗を楽しむ！ そんな冬ならではのご機嫌な企画「燗酒ステーション」が、1月9日（木）にスタート！ 12日（日）まで、JR 両国駅で開催中です。呑んべいのみなさん、ぜひ訪れてみてください。
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TABIZINEライターが、各国でのサプライズ経験を綴る「ありえない！ 日本人が○○で驚いたこと」シリーズ。今回はイギリス出身の友人・知人の多い筆者が、現地の食卓で驚いたことをお伝えします。
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ホテル旅館のコンサルティング・運営受託プロデュースをしている、株式会社温故知新が運営している4つの施設が世界的な「デザインホテルズ(本社ドイツ／CEO：Mr.Peter Cole)」に加盟。デザインホテルズは、経営者や建築家の情熱やストーリーを大切にしている、唯一無二の体験ができるホテルを厳選している組織です。日本国内では合計8つの個性的なホテルが加盟したことになります。
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ふわふわ食感がたまらない！パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」から、いちごが堪能できるスペシャルメニューが登場！フレッシュな国産いちごと、いちごを練りこんだ可愛らしいピンク色のホイップクリームを乗せた、新春だけの甘酸っぱい味わいをお楽しみください！
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台北から約1時間でアクセスできる宜蘭県の礁溪は、ローカル感たっぷりの温泉街です。日曜日の夜に駅前から広がる礁溪夜市を散策してみたところ、小規模でありながらも程よく賑わっていて観光地感たっぷり。台湾旅行では新鮮なフルーツを味わいたいという方は多いと思いますが、美琪水果坊の搾りたてフルーツジュースは、フレッシュで飲み歩きにぴったりです。
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ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。11回目はミシュランにも載った味噌ラーメン屋さん「らぁめん 一福 」をご紹介します。
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西武食品館の和洋菓子ブランドでは1月7日から28日までの期間中、静岡いちご紅ほっぺを使用した限定スイーツや珍しいピザなどが登場！果肉の中心まで鮮やかな紅色に染まったいちごに包まれて、ほっぺが落ちそうになる冬を楽しんでみてください。
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熊本県天草地方には「がねあげ」という食べ物があります。強そうな名前ですが、天草生まれの筆者も大好きなさつま芋の郷土料理。2019年春、熊本城の城下町に、がねあげ専門店「おいものおやつ」が開店していました。赤と黄色の芋カラーがレトロポップなお店には、天草出身のご主人が作るいろんな形の「天草のがねあげ」が並んでいたので紹介します！
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日本に伝わるお正月後の習慣、1月7日に食べる「七草がゆ」は、もう食べましたか？名前は知っていても、最近ではあまり食べなかったり、そもそも「七草がゆ」とはどんなものか？知らない人も少なくないよう。日本に伝わる習慣「七草がゆ」について、ご紹介します。
