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日の出とともに、気球と奇岩の幻想的な景色を写しだすカッパドキアですが、幻想的なスポットはそれだけではありません。 魔除けの目「ナザール・ボンジュウ」が多く付いた木も不思議な光景ですが、…
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昭和の日本が激変する時代、大物政治家たちの信頼を得て外交の最前線で活躍した白洲次郎氏と妻の正子さんは、その独自の生き方で度々注目を集める夫婦です。彼らが生涯住み続け、現在もその生活ぶりが感じられるような場所「武相荘」を紹介します。
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マッシュポテトとアリゴ産チーズにニンニクなどの香辛料を入れて練り上げた料理「アリゴ」。とろーり溶ける食感で、肉料理などのつけあわせとして頂くフランスの郷土料理です。人気のアリゴを、日本で気軽に…
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さまざまなトレンドを生み出した平成。ウェディングもそのひとつです。昭和のドラマチックでバブリーな結婚式から、海外ウェディングの影響を受けたシンプルかつエレガントな平成スタイルの結婚式をふり返ります。
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待望の連休がやってきました。お天気の日には、近所の公園や少し遠出をして、ピクニックを楽しむのもいいですね！ 前菜からデザートまで、手軽に作れる海外のピクニックフードを5回に渡ってお届けします。今回はフランスの定番お惣菜で、ピクニックでも人気のクスクスサラダのレシピをご紹介。
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、5月1日から31日までの期間限定で、新緑の季節にふさわしい芳醇な抹茶の香りと味わいの “抹茶スイーツ＆ベーカリー”が楽しめます。抹茶と相性のよい和スイーツを味わってみては。
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季節が良くなって、どこかへ行きたいと旅心が誘われますね。遠くでなくて良いから、小旅行でも。ニューヨークから2時間ほどで行けるのに、なかなか行けなかったフィラデルフィアに、思いつきで日帰り一人旅…
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筆者は海外を含む食べ歩きにはまっていたときもありますが、8歳のときに、三重県の志摩観光ホテルで食べた料理よりおいしいものを食べたことがありません。なぜなのか、理由を知りたくて、実に37年ぶりにホテル内のレストランにうかがいました。結果をルポします。
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「平成」時代が幕を閉じ、新しい元号「令和」がスタートします。令和元年となるこの時期に記念グッズが続々登場。移りゆく時代の思い出になるようなものや、変化する現在を楽しめるような食品まで令和グッズ5選をご紹介。限定商品も多々あります！
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待望の連休がやってきました。お天気の日には、近所の公園や少し遠出をして、ピクニックを楽しむのもいいですね！ 前菜からデザートまで、手軽に作れる海外のピクニックフードを5回に渡ってお届けします。今回はフレンチピクニックの定番、簡単キッシュ風メニューをご紹介。
