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【特集】ニュージーランドの食に隠された魅力を新発見!

Posted by: TABIZINE編集部
掲載日: Jun 11th, 2019. 更新日: Jun 14th, 2019

今回は、食を軸に、ニュージーランドを深掘り。名産でもあるキウイフルーツの秘密や、グルメなおすすめ土産、満席御礼のニュージーランド航空プレミアムエコノミーの機内食。スーパーマーケットは、栄養士でもある食のプロの解説付きで売り場をパトロールしてみましたよ。

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キウイ農園 写真協力:ゼスプリ インターナショナル

昨年のニュージーランド特集でもお伝えした、実はすごくおいしいニュージーランドの食やカフェ文化。

今回は、食を軸に、ニュージーランドをさらに深掘り。名産でもあるキウイフルーツの秘密や、グルメなおすすめ土産、満席御礼のニュージーランド航空プレミアムエコノミーのおいしい機内食などをご紹介。スーパーマーケットは、栄養士でもある食のプロの解説付きで売り場をパトロールしてみましたよ!

 


最近、日本でもよく見かけるようになった“Made in New Zealand”の食材。乳製品や肉類、果実類にワイン、水産品など、ニュージーランドには品質の良い、美味しい素材がたくさんあります。

今回筆者は、そんなニュージーランドの食事情を学ぶべく、食材探訪をテーマに現地を巡ってきました。過去、ニュージーランドに在住経験をもつ筆者ですが、見知っていた情報を掘り下げることで、新しい発見に!

ニュージーランドの食材に隠された魅力を、改めてみなさんにお届けできればと思います。

米田ロコ



【ニュージーランドで食の新発見!特集】掲載予告一覧はこちら

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