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日々どこにいても、たとえ同じ場所にいたとしても、旅を感じることができるのではないでしょうか。ここじゃないどこかへ行くのが旅ならば、同じ場所に見えなかったものを見つけることも旅になると、筆者は考えます。日常を旅にするその方法について。
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朝の食卓にケーキが並ぶことの多いブラジル。なかでもとうもろこしの粉で作る「ボロ・デ・フバ（Bolo de Fubá）」は、朝食時にはもちろん、午後のティータイムならぬコーヒータイムにも欠かせない定番ケーキです。レシピも合わせてご紹介します。
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80歳を迎えても自らを「ばぁばのOL」と呼んで元気に飛び回り、周りには笑いが絶えない祐成陽子（すけなり ようこ）さんは日本のフードコーディネーターの母！その笑いあり勇気ありの人生哲学本が満を持して出版されました。ご本人にお話を伺いました。
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あなたの可愛い猫ちゃんが味わい飴になるかも？ 猫がたまらなく好きという方に朗報です！パパブブレでは2019年2月22日の「猫の日」に向けて、2019年2月4日～2019年3月3…
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アフリカ旅行を計画したら、どこかで目にしたり、聞いたりしたことのあるBIG5。実はある５種類の動物のことをBIG5と呼ぶのです。さて、どの動物が入るか予想できましたか？意外と思われる動物から、やっぱり！と思う動物まで、BIG5の動物達を紹介します。
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この連載では、1ヵ月ごとに、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの海外の旅先を紹介していきます。第1回目となる1月におすすめの旅先は、南アジアの島国スリランカ。「光り輝く島」を意味するスリランカは、一度でも訪れたことのある人は「素晴らしかった」と口を揃えます。
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いよいよ、平成が終わりを迎える2019年。今年の旅の計画は決まりましたか？世界には、まだ見ぬ美しい風景が数多く眠っています。今年こそは、いままでとは一味違う場所を訪ねてみてはいかがでしょう。2…
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筆者は100単語を書ける単語帳を旅の際にいつも持ち歩いています。 出会った人にその時思いついた言葉や今一番好きな言葉など、なんでも自由に書いてもらうものです。2011年から始め、2冊目になったこの単語帳についてご紹介します。
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あけましておめでとうございます。お正月に欠かせないお餅。弥生時代の後期から食べられている、日本の伝統食です。さて、みなさんのご家庭では、お雑煮には切り餅？ それとも丸餅でしょうか。元旦の本日は、お餅の境界線を探ってみたいと思います。
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今回は、TABIZINEで活躍するトラベルライター達が、旅に必ず持参する持ち物を聞いてみました。旅慣れた人たちは、一体どんなものを旅に持って行くのか？旅をより快適にするために、人それぞれ個性があって面白く、参考になりますよ。
