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最近、何かと話題の「水漬けパスタ」。ネットやテレビで一度は目にしたことがあるという人も多いのでは？ 普通、パスタはたっぷりのお湯で数分間茹でますが、水漬けパスタは、乾麺を水に漬けて調理…
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おはようございます。6月15日、水曜日。 今日の絶景は、雲海に浮かぶ、ドイツのホーエンツォレルン城。ノイシュヴァンシュタイン、ハイデルベルクと並ぶドイツ3大名城のひとつです。 人生…
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6月といえば、ジューンブライドの季節。人生の幸せの絶頂を表すウェディングドレス。張り切って素敵なドレスを見つけたけれど、あれ、何かが間違っていた？ そんな失敗に陥らないために、アメリカ人を始め…
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外国の友人が日本にやってくる！ あなたなら、どんなお店で彼らをもてなしますか。 「そりゃもちろん高級寿司店へ行って、和食の何たるかを体験してもらわねば・・・」などと意気込まなくても大丈夫。彼らの…
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イタリア在住、TABIZINEライターの藤原亮子です。海外現地の最新スーパー事情をお届けする新コラム「世界のスーパーマーケットをめぐる旅」。商品のラインナップやオリジナルエコバッグ、日本とは少し異なる…
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東京在住、TABIZINEライターのあやみです。雨の日が続くと、外出するのが億劫になり、お家デートばかりになりがちです。しかし、雨の日だからこそ訪れたいデートスポットがあります。雨の日…
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仕事や恋愛がうまくいかないなど、ストレスを感じているときには、体の調子まで悪く感じることはありませんか？ 「病は気から」と言われるように、脳と消化管は密接に関係していることが医学的にも認められて…
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おはようございます。6月13日、月曜日。 今日の絶景は、モロッコの青い町、シャウエン。旧市街メディナのさまざまな青は、旅人たちを魅了します。 雨の日は青がより青く見える …
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先日、仕事で日本に来ていた友だちのネパール人と久々に話す機会がありました。何かの流れで、彼らが日本に初めて訪れたときの話になりましたが、日本人が当たり前に思っている出来事や習慣に対して、ひどく…
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森と対話する時間 宿は「蔦の森」に抱かれています。夏は新緑、秋は紅葉の素晴らしさは、実際に訪れなければわからないでしょう。ブナの原生林の中に佇むと、心の扉が開かれていきます。 …
