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イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」。“ビス”二度、“コッティ”焼く、という名の通り、二度焼きして、カリっと仕上げた、シンプルで素朴な味わいが、とっても美味しいクッキー。イタリアでは、コーヒーと一緒に朝…
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人は誰しも、その人ならではの何らかの才能を持っているもの。そして、それに早く気付いた人は、その後の人生も、より良い方向に向かっていく可能性が高くなります。 え、自分には特別な才能なんてない？ …
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新聞の折り込み広告でおなじみのスーパーのチラシ。フランスにももちろん、スーパーのチラシが存在します。こちらのものは冊子や新聞スタイルなので、雑誌を眺める感覚でチラシをめくる楽しさも。 スーパーの…
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地球の裏側にあるブラジルの政治が大いに混乱している様子ですが、2016年はリオデジャネイロで第31回のオリンピックが開催されます。「実際に観に行く！」という人、「テレビ観戦する！」という人など、興味を…
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美食の国イタリア、ついおいしいものばかりに目がいってしまいますが、実は食事にまつわる様々な文化の発展国でもあります。そのひとつが、テーブルコーディネート。 素敵なテーブルコーディネート憧…
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GWが明け、少々お財布の中身がさみしいことになっていませんか？ そんなときのデートはなるべくお金をかけずに楽しみたいですよね。今回はお金をかけなくても十分楽しめる節約デートを7つご紹介。お金が…
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貝殻の形をしたかわいらしい焼菓子「マドレーヌ」。食べやすいサイズと飽きのこない味に、ファンも多いのではないでしょうか？ フランスではおやつや食後にと、古くから食べられているスイーツのひとつで、…
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東京在住、TABIZINEライターのあやみです。毎年増え続けている一人旅。でも、興味はあるけどなかなか一人旅をする決心がつかない人もいるでしょう。この連載では、一人旅心をくすぐる、筆者が実際に…
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家族が喜ぶ献立に。お友達とのホームパーティーに。お子様のお弁当に。筆者のTABIZINEレシピ記事ではおなじみの柿元シェフにお願いして、アイデアのり巻きレシピをご紹介いたします！ オーソドックスなの…
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自分の命が終わりを迎えるとき、できれば幸せな人生だったと思いたいですよね。なかなか簡単ではないと思いますが、できればその最期に向けベストを尽くして毎日を過ごしていきたいものです。 …
