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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 シカゴで開催された「国際ホーム＆ハウスウェア・ショー2016」に行ってきました。会場は、アメリカを代表するコンベンション・センターの「マコーミック プ…
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アルゼンチンとブラジルの国境をまたぐ「イグアスの滝」。約4kmの間に大小およそ300もの滝が段を成して連なり、ダイナミックな轟音を響かせながら大量の水が流れ落ちています。北米のナイアガラの滝、…
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世界中から人々を引き寄せるニューヨーク、マンハッタン。マンハッタンの大きさは、東京の山手線の範囲とほぼ同じ大きさしかありません。この狭い土地に、ビジネス、アート、ファッションでの成功を目指し誰もがやっ…
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毎週末、土日の10時〜16時まで青山の国際連合大学前広場で開催される、青山ファーマーズマーケット。 ここにならぶ野菜たちも春の装い。春野菜は見ためもカラフルで愛おしくなります。たくさんのカラフル…
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薬膳や漢方といった体に良いイメージがある一方、脂っこくてちょっぴり重い・・・といった印象もある中華。でも、さすがは国土の広い中国。地域ごとに、味付けや素材の使い方がかなり異なります。 北…
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日本では昔から、お祝いの際に使用されてきたくす玉。何か達成した時にくす玉でお祝いしてもらえると、何だか嬉しくなりますよね。そんな日本伝統のくす玉に、とっても可愛らしくてコンパクトなものがあります。 …
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 フレイアのチョコレート さばのトマト煮の缶詰 お菓子のレフセ しっとりとした生地の間にシュガ…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 「バントケーキ」とは、リング状の型を使用したケーキで、アメリカではお馴染みのケーキです。「ナッシング・バントケーキ」はそのケーキだけを販売しているバン…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 レストランは二階にあるので、このような階段をあがっていきます。 階段…
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ワインの産地で有名なナパバレーにあるレストラン「フレンチランドリー」。店の外観は、田舎の中にある家のような素朴な雰囲気。しかしここ、実は「全米一予約が取れないレストラン」と言われている、超有名店なので…
