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甘酒は夏の季語だった！ 連日暑い日が続く今日この頃、夏バテには充分気をつけたいところ。とはいえ、夏ってどうにも食欲がわきません。ついつい小食になって、エネルギー不足に・・・。「最近どうも疲れ気味」と…
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アメリカと言えばニューヨークやロサンゼルス、サンフランシスコなどアメリカを代表する有名な場所がお馴染みですが、広大な国土を持つアメリカ、魅力的な場所はまだまだそれだけではありません。 そこで今回…
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バリ島が大好きな人は多いでしょう。それもそのはず、バリ島には自然に溶け込んだ素晴らしいリゾートホテルが点在していて、訪れるたびに心が癒されるものです。でも、週末にバリに気軽に行くのは難しい現…
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日本にいるみなさん、みなさんにとっては当り前すぎる日常のあれこれ、あって当然な身近なあれこれは、実は海外生活者にとってはものすごく懐かしく、恋しいもの・・・。 今回はその中でも「え？ それ？」と…
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アラビア半島の東南端に位置するオマーン。進化し続ける未来都市ドバイやアブダビと比べ、オマーンには古き良きアラブのおっとりとした雰囲気が残っています。今回は、異国情緒漂う首都マスカットをご紹介しましょう…
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パリ発ジェラート専門店 幼馴染のクリスティアーノ・セレーニさんと、パオロ・ベナシーさん。子供の頃から、ふたりの故郷でもあるイタリアのジェラートが大好きだったそうです。そんな2人が2002年にパ…
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富山県東部にある立山連峰のふもと、上市（かみいち）町に北陸随一の霊場があります。パワースポットとしても有名な真言密宗の大本山で、滝行などのスピリチュアルな体験を一般の参拝者も楽しめる観光地になっていま…
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りんごや梨などのフルーツは、ランチに持って行きたいもの。美味しいし、ヘルシーですよね。でも、カットすると茶色に変色するのが悩みの種。意外なモノを使う、こんな方法がありますよ。 【カットしたり…
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夏はキャンプやBBQで、川べりに出掛ける機会も増えると思います。あるいは旅先の河原でカヌーや遊泳を楽しむ場合もあるかもしれませんが、観光地として有名な川であっても、流れに巻き込まれて大きな事故に発展し…
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プチプチした食感が楽しい「クスクス」。タジン鍋や、煮込み料理に添えて食べるとおいしいですよね！ クスクスはパスタと同じ、デュラムセモリナ粉を原料とする食べ物。世界最小のパスタとして知られています。 …
