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2024年3月13日水曜日、麻布台ヒルズに約1,200坪のフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」がオープン。食の本質を伝える、日本を代表する専門店34店舗が集結するとあり、唸るほどおいしいものぞろいだったのですが、その中でも新鮮な驚きがあったものの一つ、無添加お漬物専門店「菜香や」のアボカドのぬか漬けについてお伝えします。
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2024年3月16日（土）の北陸新幹線金沢～敦賀間の開業に合わせて、東京都内や関東近郊のスーパーやショッピングモール、ホテルなどで、福井県の食材を使った特別メニューや、ご当地グルメ、工芸品などを楽しめる福井フェアが開催されます。この機会に、福井県の味や文化に触れてみてはいかがでしょうか？
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世界最高峰として知られる標高8,848mのエベレストは、過去70年間で6,000人超が登頂したとされています。しかし、登山における標高8,000mを超えた地帯は「デスゾーン」と呼ばれ、人間が生存できない死の地帯が広がっています。今回は、そんなデスゾーンにフォーカス。どのような危険があるのかご紹介します。
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北陸新幹線が2024年3月16日に、金沢から敦賀まで延伸されます。東京から福井までの交通アクセスも改善、最短で2時間51分となるのです。米紙ワシントン・ポストの特集でも「日本の最もスピリチュアルな地域の1つ」として選ばれた福井県。ますます注目が高まる中、今回は東尋坊や丸岡城、三国町などがある福井北部・坂井市のおすすめ人気観光スポットをご紹介します。
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【2024年3月12日更新】福井県に永平寺という禅宗（曹洞宗）のお寺があります。北陸を代表する修行寺で、今もなお200人近い僧侶が修業をしている場所です。同時に全国から多くの観光客を集めている人気の観光スポットでもあります。さらに米新聞ワシントン・ポストが発表した「2024年に混雑せず旅行できる場所」の世界12都市に、日本で唯一、福井県が選ばれました。永平寺の写真とともに、この国の最もスピリチュアルな場所の1つとして福井が紹介されたのです。
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神戸で2店舗を展開する「ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ」。2022年9月に1号店が誕生してから瞬く間に話題となり、年間約7万人が訪れています。そんな行列が絶えない人気店が、2024年3月9日に待望の3号店を大阪にオープン。なぜ、こんなにも多くの人々を虜にするのか、なにが他の店と違うのか、新店舗の内覧会に参加して見つけた人気の秘密を、実食ルポとともにご紹介します。
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韓国旅行に出かけたら買って帰りたい、定番からユニークなものまで、おすすめのお土産を紹介します。女子人気の高いお菓子や食べ物、コスメ、雑貨など、無印良品やダイソーで買えるものもありますよ。参考にしてみてくださいね。
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動物性原料不使用スイーツが増えていますが、ついに、豆乳もナッツも使っていないアメリカ生まれの100％植物由来のアイス「エクリプスコ」が日本初上陸しました。2024年3月12日（火）から都内ファミリーマートで先行販売中。ミシュランシェフ開発の高クオリティ―アイスを実食ルポします！
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2024年3月16日に北陸新幹線が開通し、東京からアクセスしやすくなる福井県越前市。約1,500年続く「越前和紙」は、その種類の多さや質のよさから日本一とも称されています。「越前和紙の里」は、越前和紙の歴史を学べるだけでなく、伝統工芸士による紙漉きの様子を見学できたり、実際に紙漉きを体験できたりと、越前和紙を見て学び体験できる施設。越前和紙や和紙を使った雑貨が買えるお土産ショップもあります。知れば知るほど奥深く、伝統と職人の技術に尊敬の念を抱かずにはいられない越前和紙の世界。現地ルポで紹介します。
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東日本大震災から13年。ニュースなどを目にしてあの日のことを思い出したり、被災地に想いを馳せたりする人もいることと思います。今回は、「かしまの一本松」で注目された南相馬にフォーカス。南相馬をあきらめない、そんな言葉では足りないくらい強く異彩を放つ、今行くべきおすすめ観光スポットを4つご紹介させてください。
