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北海道東部に位置し、古くから酪農が盛んな浜中町。新規就農支援への取り組みも充実しており、“牛飼いになれる町”としても注目を集めています。今回訪ねたのは、愛知県出身で元バックパッカーのオーナーが営む「松岡牧場」。新鮮な牛乳を使ったモッツァレラ作りや絶品ピザなど、チーズの魅力と奥深さを体感してきました。
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日本の山の高さ、川の長さ、湖の広さのトップ3について、どれくらい知っていますか？知っていたようで知らなかった、日本に関するいろいろな知名度調査を阪急交通社が実施しました。日本のことですから、しっかり知っておきたいですよね。それぞれのトップ3、あなたはどれくらい知っていますか？
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10月31日のハロウィンまで、もう少し。Trick or treat！（トリックオアトリート！）だけじゃない、ハロウィンの日に使う定番のあいさつや、ハロウィンパーティーに関する使えるフレーズを紹介します。
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お肉や野菜などをたっぷり挟んだトーストサンドは、台湾で定番の朝ごはんのひとつ。今回訪れたのは、台北の問屋街・迪化街（ディーホアジエ）入り口近くにある朝食ブランチ店「初作早餐」です。たくさん種類のあるトーストサンドの中で、看板メニューとなっているのが「初作總匯鳳梨豬排蛋（パイナップルカツエッグ）」。とんかつとパイナップルの相性ってどうなんだろう？と気になります。
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2021年9月、東京・池袋の東武百貨店池袋本店の13階にオープンした本格抹茶スイーツの和カフェ「京都 茶寮翠泉（さりょうすいせん）」。こちらに登場した、池袋東武店限定「和のアフタヌーンティー」は、おせちのように縁起を担いで、特別な日にしてくれる“ハレの日のひとさら”なんです。実食レポートで紹介します！
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北海道東部、釧路と根室のほぼ真ん中にある浜中町。約3,000平方メートルにわたって広がる霧多布（きりたっぷ）湿原は町のシンボル。散策前にぜひ訪れたいのが、湿原の魅力や旬の自然情報を伝える「霧多布湿原センター」。動植物について学べる展示や浜中町の特産物をそろえるミュージアムショップのほか、カフェもありますよ。
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幕末に京都守護職が本陣を構えた「くろ谷 金戒光明寺」にて、2021年11月12日(金)から秋の特別拝観が開催されます。日中夜間ともに普段非公開の書院と紅葉に彩られた回遊式庭園「紫雲の庭」が公開されるそう。「紫雲の庭」の水面に映るライトアップされた紅葉も必見です。
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日本各地には、なかなか読めない難しい地名が多数存在します。地域の言葉や歴史に由来しているものなど、さまざまですが、中には県外の人はもちろん、地元の人でもわからないというものも。今回は香川県の難読地名を紹介します。あなたはいくつ読めますか？
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北陸で大人気の観光地、石川県金沢市。「加賀百万石」の華やかなイメージがありますが、実は、怪談話や奇妙な伝説など、古くからのミステリアスな言い伝えがたくさんあります。その中から、有名な兼六園にある鳥が寄り付かない銅像の謎、珍しいショウガの神社の成り立ち、子ども殺しの物語など、不思議なエピソードを11本紹介します。
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ケーキを通じて季節を感じる、山梨県のお菓子屋さん「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「Chateraise PREMIUM YATSUDOKI（シャトレーゼ プレミアム ヤツドキ）」。かぼちゃや栗を使った秋限定のケーキが登場していますが、今回はその中で「お芋」と「コーヒー」の秋限定スイーツをチェックしたので紹介します！
