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世界60カ国以上を一人旅した、旅するフードフォトグラファー 石黒アツシが、世界で出会い心に残った食べ物をつづる連載「世界ひとり飯」。これまで掲載した42回の中から、人気記事のランキングTOP10を紹介します。あなたのお気に入りの料理や、食べてみたい料理が入っているかもしれません。
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海外旅行中のコンビニ巡りは、そこに住む人々の生活が見えてくるようで、かなりわくわくするもの。見たことがない商品や、日本ではありえないサービスなどと、生活に密着しているコンビニは情報の宝庫！ ということで、次の旅がもっと楽しくなるような「海外ローソン」の人気商品＆おもしろサービスをご紹介します。今回は、「インドネシア」、「フィリピン」、「中国」です。
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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今日は、フィリピンの豚の丸焼き「レチョン」です。一人旅でも、やっぱりその土地のおいしいものは食べたい。豚の丸焼きだって食べておきたい。大丈夫です。一人でもしっかり食べられるお店、ご紹介します。
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フィリピンの首都「マニラ」には、キュートなグッズや美味しいお土産がいっぱいです。そこで今回は、マニラに行ったらぜひ購入したい、お手頃価格のオススメお土産を６つご紹介します。消えもの中心のばらまき用のお土産も登場しますので、お土産に悩んだ際の参考にしてくださいね！
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食事を味わいながら旅ができるレストランがあったら、行ってみたいと思いませんか？ マニラのフォート・ボニファシオ・グローバル・シティにあるレストラン「Gallery By Chele」は、スペイン人シェフが経営する、ちょっと変わったお店。他には類を見ない斬新な料理を味わいながら、プチ旅ができるんです。今回は、そんな「Gallery By Chele」の魅力と料理をたっぷりとご紹介しましょう。
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フィリピンの首都マニラの近未来都市「BGC（フォート・ボニファシオ・グローバル・シティ）」には、所在地を明かせない秘密のバーがあります。その名も「The Back Room」。1920年代のアメリカの禁酒法時代をテーマにしたバーで、店の入り口に一歩足を踏み入れた瞬間から、100年前にタイムスリップしたような気分に・・・。そんな隠れ家バー「The Back Room」を現地ルポ！
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■あわせて読みたい 【気になる世界の朝ごはん】イタリア中部地方、トスカーナ編 【気になる世界の朝ごはん】朝食から甘いものが好き。フランス編 【気になる世界の朝ごはん】体に優しい朝食。パンの…
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欧米ではクリスマスやニューイヤーを迎えるホリデーシーズン前になると、ベーカリーでもスーパーでもクッキーやチョコレートが目立つようになります。購入したものを贈る人もいれば、手作りのクッキーを焼いてプレゼ…
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パスポート持参、旅支度して来られる人、変な食べ物が好きな人・・・応募条件からして怪しい雰囲気満点。一体全体何が起こるのでしょうか？ 190cmの大男に突然首を絞められる？！変ジャー…
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海外に出かけた際、慣れるまでに少し時間がかかるものといえば、現地での金銭感覚。すなわち「現地の物価」です。 現地でのお金の感覚にいち早く慣れるには「国内の100円に当たる金額で、どれだけ…
フィリピンのグルメの記事一覧
フィリピンのグルメと聞くと、どんなイメージを持ちますか？実は、フィリピン料理には日本人の口に合うものがたくさんあるんです。日本人でも食べやすい定番料理や、フィリピンならではの食材を使った料理など、グルメ情報をご紹介します。フィリピン料理の定番といえば、豚肉や魚、野菜を使ったメニュー。豚肉をカリッと焼き上げたポークベリーや、レチョンカワリはフィリピンの人気料理です。豚の丸焼きのレチョンや、孵化する寸前のアヒルの卵をゆでたバロットなど、フィリピンらしい料理もぜひチャレンジしてみたいものです。今回は、フィリピンのグルメ情報をたっぷりとご紹介します！
