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思っていた以上の“寿司人気”をヨーロッパで感じている筆者。一週間に複数の人から寿司の話をされることが続き、イギリス・ケンブリッジの寿司屋2軒に足を運びました。「お皿によって値段が違うから気を付けて！」…
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もう来月にはクリスマス、そして忘年会、年が明けたら新年会とお酒を飲む機会も多くなります。普段を一緒にお酒を飲んでいる友人だけでなく、職場の偉い人やたまにしか会わない親戚と乾杯をすることもありま…
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世界で2番目に小さな国「モナコ」。フランスとイタリアの国境沿いにあり、その面積から主要な観光地は一日で周ることができ、リゾート地としても大変人気な場所です。 今回は、そんな地中海に面しており、美…
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早起きをしてイキイキと朝活したい！と意気込んでも、あまりの寒さに「外に出るのがツライ」というのが正直なところ。でも美味しい朝ごはんが食べられるなら、出かけよう！と前向きになれるのではないでしょうか？ …
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北をロシア、南をトルコ、アルメニア、アゼルバイジャンと接する国、グルジア。 当地のワイン造りの歴史は古く、8000年以上前に遡ります。醸造法は当時とほとんど変わっていないため、古代のワインが今で…
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世界遺産と聞いてイメージするのは、インドの神秘的な「タージ・マハール」やドイツの「ケルン大聖堂」など形あるものが一般的かもしれません。しかしユネスコ（国連教育科学文化機関）の保護対象は、歴史的建築物や…
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ポーランドのピエロギに中国の餃子など、皮に具を包んで食べる餃子風の食べ物がたくさんあります。包みはしないけれど、小麦粉と水を練ったすいとんやお芋と小麦粉をベースにしたイタリアのニョッキなどもそのひとつ…
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