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飲みたいけど運転を控えている方や、なんとなく雰囲気だけ楽しみたいという方に大人気のノンアルコール飲料。日本ではノンアルコール飲料のクオリティは年々向上し、ビール好きの人にも認められるものがたくさん発売…
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3月4日が「バウムクーヘンの日」だということをご存知でしょうか？ 1919年3月4日、広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）で開かれた展覧会に出品されたバウムクーヘン。これが日本で初めて焼かれたバウムク…
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スパイスや柑橘系フルーツの香りが漂うホットワインは、欧州のクリスマスシーズンを代表する飲み物のひとつです。クリスマスマーケットを訪れると、ホットワインと並ぶ人気のドリンクがあります。それが、今回ご紹介…
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クリスマスを待つこの時期、ヨーロッパ各地ではクリスマスマーケットが立ち、クリスマスムードが一気に高まります。中でも有名なのはクリスマスマーケット発祥の地というわれるドイツ。最近では日本の各地でも、本場…
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12月、街はすっかりクリスマスムードでいっぱいですね。ヨーロッパでは12月になるとクリスマスマーケットが街のあちこちに立ち、華やかな賑わいをみせます。本場ドイツでは2,500以上の市場が登場するそうで…
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もう来月にはクリスマス、そして忘年会、年が明けたら新年会とお酒を飲む機会も多くなります。普段を一緒にお酒を飲んでいる友人だけでなく、職場の偉い人やたまにしか会わない親戚と乾杯をすることもありま…
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ビールのようにゴクゴク飲める「ベビーワイン」をご存知でしょうか？ シュワッとした微炭酸で、フルーティーな美味しさなのだとか。文字通りワインになる前の赤ちゃんワイン。日本国内でも今の時期だけワイナリーで…
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クラフトビールの美味しい季節がやってきましたね。今回は海外の生（！）クラフトビールがいただける「クラフトビールタップ」をご紹介します。 海外の樽生を直輸入！ 国内で海外のクラフトビールを…
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日本では問題のないお酒の飲み方でも、一歩海の外に出ると“失礼”に当たることがあります。国によっては逮捕されてしまうことも。そんな海外のお酒のマナーを国別にご紹介。日本でのお酒の常識を覆すマナー…
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ヨーロッパ生まれの縁起物・バームクーヘン 長い棒に生地をかけ、回しながらゆっくり焼き重ねていくバームクーヘン。ドイツ語でバームは木、クーヘンはケーキの意味となり、切り分けると木の年輪にそっく…
ドイツのグルメの記事一覧
ドイツはとにかくお肉料理が美味しい国。ドイツに訪れたら、まずはソーセージを食べないと旅が始まりません！ヴァイスヴルストという白いソーセージは必見。また、シュニッツェルも日本人に親しみやすい料理として知られています。ザワークラウトとあわせて食べたいところ。移民の多いドイツでは、ケバブがすっかりメジャーになっていて、たくさんの屋台が出ています。小腹が減った時にもピッタリな料理です。他にも、ホワイトアスパラガスがよく食べられるドイツ。日本ではなかなか口にすることがないので、機会があればこちらも味わってみたいものです。今回は、ドイツのグルメ情報をご紹介します！
