まるで大トロ!幻の神戸牛「但馬玄」を非日常空間で味わえる「神戸肉處 和心
Oct 28th, 2023 | Mayumi.W
神戸の中心三ノ宮に2023年10月12日(木)新しくオープンした「神戸肉處 和心(こうべにくどころ わしん)」。「和心 焼肉空間」と「和心 別邸」の2つのエリアに分けられたラグジュアリーな店舗をご紹介します。超希少な神戸牛「但馬玄(たじまぐろ)」を使ったお店のおすすめメニューやワインも合わせてチェックしちゃいましょう!
【池袋東武レストラン街スパイス】チーズを使った新メニューが各店舗で登場!
Oct 28th, 2023 | TABIZINE編集部
東武百貨店 池袋本店 レストラン街スパイスでは、2023年11月2日(木)から11月30日(木)まで産学連携企画として「チャレンジ・ザ・グルメ 2023」を実施します。東京家政大学で栄養学を学ぶ50名の学生が、「チーズ」を使った新メニューをレストラン街の各店舗と開発し、41店舗で全46メニューを提供。各店舗の特徴を活かした新メニューをご紹介します!
サケとマスは同じ魚だった!? 住む場所でや大きさで名前が変わる不思議
Oct 28th, 2023 | TABIZINE編集部
サケとマスが同じ魚だと知っていましたか? たとえば、川では「ヒメマス」と呼ばれる魚が、海に出ると「ベニザケ」になります。では、川に住んでいるのが「マス」で、海に住むのが「サケ」かというと、必ずしもそうではないようです。そこで、サケとマスの違いについて調べてみました。
2年連続ミシュラン一つ星!フレンチの名匠が手がけた中華そばの名店「銀座
Oct 27th, 2023 | TABIZINE編集部
ミシュランガイド東京2022,2023で一つ星に掲載された中華そば店「銀座 八五」は、フレンチの名匠が手掛けた中華そばの名店。そんな大人気店が、2023年11月1日(水)より予約席を設けるそう。予約受付は2023年10月28日(土)からスタートです。
絶品フィッシュアンドチップスにクラフトビールが進む!「ダムブルワリー レ
Oct 27th, 2023 | Chika
2023年10月6日に東京・虎ノ門にオープンした「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地上49階建て、高さ約266m、日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅と一体的に開発された多用途複合の超高層タワーで、森タワー・ビジネスタワー・レジデンシャルタワーに続く「虎ノ門ヒルズ」の新しいタワーです。地下2階から地上7階フロアは商業施設で、飲食店やセレクトショップ、ギャラリーなど約70店舗が集結。今回はその中から、地下2階にオープンしたクラフトビールと絶品フィッシュアンドチップスが楽しめる「dam brewery restaurant(ダムブルワリー レストラン)」を紹介します。
工場見学やここだけの限定スイーツも!お菓子のミュージアム「atelier
Oct 26th, 2023 | TABIZINE編集部
発売から累計1,5000万個以上を売り上げた、宇治抹茶と豆乳の三層が特徴的な京都発のバームクーヘン「京ばあむ」。その大人気スイーツの「京ばあむ」を味わえて・学べて・体験することができる、京都最大級のお菓子のミュージアム 「atelier京ばあむ」が、京都市洛南エリアに2023年11月11日(土)にグランドオープンします!製造工程がわかる工場見学やここでしか買えないスイーツ、カフェ限定のオリジナルメニューなどが楽しめますよ。
新酒の飲み比べもできる!2つの酒蔵で「福生 蔵開き」を11月11日に合同
Oct 23rd, 2023 | TABIZINE編集部
新酒の完成を祝って、日本酒の酒蔵が一般に開放されるイベント「蔵開き」。東京・福生市では、石川酒造と田村酒造場の2つの地元酒蔵による「福生 蔵開き」が、11月11日(土)に合同開催されます! 出来立ての新酒の試飲はもちろん、この日のために仕込んだ限定酒の販売や酒蔵の無料見学ツアーなどが催され、酒飲みにはたまらない一日になりそうですよ。
西日本最大級のグルメイベント「全肉祭」が岡山にも上陸!11月25日・26
Oct 22nd, 2023 | TABIZINE編集部
和歌山・徳島・大阪・広島・山口・島根で開催されている大型野外グルメイベント「全肉祭」が岡山にもやって来る! 2023年11月25日~11月26日の2日間、岡山県岡山市にある岡山ドーム前イベント広場で開催。肉料理はもちろん、魚肉や果肉などあらゆる肉をテーマとした料理がそろいます。
立ち飲みスタイルで気軽にお酒とおつまみが楽しめる!酒屋直営の「角打ち K
Oct 21st, 2023 | TABIZINE編集部
2023年10月6日(金)に東京・虎ノ門にオープンした「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地上49階建て、高さ約266m、日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅と一体的に開発された多用途複合の超高層タワーで、「森タワー」「ビジネスタワー」「レジデンシャルタワー」に続く「虎ノ門ヒルズ」の新しいタワーです。地下2階から地上7階フロアは商業施設で、飲食店やセレクトショップ、ギャラリーなど約70店舗が出店。その中から、地下2階にオープンした酒屋直営の「角打ち KAN」を紹介します。
千駄ヶ谷へ移転オープン「JINNAN HOUSE<ジンナンハウス>」ラン
Oct 20th, 2023 | TABIZINE編集部
ミニマル複合施設「JINNAN HOUSE」は、原宿と北参道の間の千駄ヶ谷エリアへ移転。「JINNAN HOUSE」の名前のままオフィス、食堂、ギャラリー・イベントスペースの機能をバージョンアップさせました。食堂やギャラリー・イベントスペースを紹介します。