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2023年4月26日から6月27日まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチンにて台湾を代表する料理と、世界各国800店舗を超える台湾スイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる「歡迎！超台湾祭」ランチ＆ディナーブッフェおよび「魅惑の台湾スイーツブッフェ」with MeetFresh 鮮芋仙を開催中。台湾に行きたいけれどすぐには行けないという人たちへ、一足先に台湾を体感できる企画を紹介します。
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大阪梅田にある人類みな麺類系列店唯一の担担麺専門店「担担麺の掟を破る者」から、春の新作『柚子みぞれたんたん麺～味の3変化～』が登場しました。味の3変化を楽しめる、今までの常識を覆す担担麺です！
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ゴールデンウィーク、まだ予定が決まっていないという人に、最近オープンした新しい商業施設やぜひ足を運びたい期間限定のイベント、そしてグルメ情報をまとめました。すべてTABIZINE編集部＆ライターが現地で取材した記事です。ぜひ、お出かけの参考にしてみてください。
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東急プラザ渋谷6階の「もしも食堂」では、2023年4月29日（土・祝）から2024年1月末頃まで、音楽界の食通として知られるホフディラン・小宮山雄飛さんとのコラボレーションで「酒場食堂」がオープン。昼夜問わず食堂や居酒屋として使えるお店として、さまざまな料理やお酒を提供するとのことで、行ってきましたので紹介します。
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京都駅前にある京都タワーサンドの地下1Fに、「韓国料理 ナグォンチャン」2号店がオープンしました。同店は、A5ランクの黒毛和牛と京野菜を使用する京風韓国料理店で、2号店では甘辛い自家製タレの旨味がやみつきになる「黒毛和牛カルビ丼」が看板商品です。今回は、メニューの一部をご紹介。
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沖縄の人気土産「天使のはね」。パッケージには「食べても音が出ないチップス」と記載されており、子どものおやつやビールのつまみ、お料理の具材にも使えるとのこと。一体どんな味なのか想像のつかない「天使のはね」を実食ルポで紹介します。そのまま食べる以外にも、トッピングしたり、おむすびに混ぜたり、アレンジした食べ方も試してみました！
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神奈川県平塚市に2023年4月28日（金）、「ジ アウトレット 湘南平塚」がグランドオープン。アウトレット内のフードコートではさまざまなグルメが楽しめるんですが、今回はその中の1軒「小田原海鮮とと丸食堂」を紹介します。小田原にある漁港の駅TOTOCO小田原でも大人気、海鮮丼が味わえるお店です。おすすめ海鮮丼ランキングTOP3もぜひチェックしてみてくださいね。
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神奈川県平塚市に2023年4月28日（金）オープンする「ジ アウトレット 湘南平塚」。約700席あるフードコートではさまざまなグルメが楽しめますが、今回はその中の1軒、自分で焼く新感覚の生ハンバーグ専門店「極味や（きわみや）」を紹介します。福岡に本店を構える同店は、今回神奈川県に初出店。渋谷や東京駅にも店舗はありますが、福岡と同じようにペレットという焼き石でハンバーグが楽しめるのは関東ではここだけ！ 焼き石で自分好みに焼く絶品ハンバーグは必食です。
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SNSで話題の「ホシフリラムネ」が購入できたり、大人気の「グミッツェル」のASMRが体験できるカンロのPOPUPストアが2023年4月28日（金）～5月7日（日）の期間限定で、渋谷スクランブルスクエア7階イベントスペース「L×7」にオープン！ なかなか買えない人気商品が入手できるうえ、SNSや動画サイトでも話題のグミッツェルASMRが体験できるとのことで、実際に現地へ行ってきましたので紹介します。
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4月29日は羊肉の日！ 2023年4月29日(土・祝)、中野セントラルパークにてラム肉だらけの食イベント「ラムバサダーフェスティバル」が開催されます。ファインダイニングから有名チェーンまで、魅力的な有名店が勢ぞろい！ 普段は野外イベントには出店しないお店や夢のコラボなど、このイベントだけのプレミアムなラム肉の味を楽しむことができますよ。
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