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タピオカミルクティーをはじめ、日本で一大ブームを巻き起こしているタピオカスイーツ。海外では人気なのでしょうか？今回は、珠江河口をはさんで香港の対岸にあるマカオで、タピオカドリンクを調査してきました。ローカルに人気のお店から日本に上陸予定のあのお店まで！現地ルポします。
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３０店舗が参加する、静岡茶を使ったかき氷「茶氷」プロジェクト。Vol.2は、静岡市で焙煎の温度にこだわるティージェラートカフェ、「MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）」の茶氷をご紹介します。「お茶屋が作ったお茶のシロップ3種とかき氷」は、同じお茶でも焙煎温度で変化する味わいを、茶氷を通して楽しめる一品です。
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各国の輸入食品やコーヒーを販売するカルディコーヒーファームでは、夏の季節にあわせて旨辛な食品を多数取り揃えています。麻辣だれやごま油ラー油などの調味料やラーメン、蕎麦などの食料品など本格的な夏を刺激的な辛さで楽しんでみてはいかがでしょう。
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ロンドンのマーケットフードの中でもレベルが高いと評判のカムデン・タウンのフードコートで、長蛇の列をなす人気店を調査してきました。チーズがとろーりとかかったチキンバーガーやスパイシーな味わいがたまらないメキシカンケバブなどなど、マストチェックです！
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出国前や帰国後に食べたくなるのが「ラーメンやカレーライス」という人も多いのでは。今回は、千葉県松戸市にある行列ができると有名なラーメン屋「中華蕎麦 とみ田」が成田空港内にあるというので、早速調査してきました！空港での待ち時間に、ぜひ利用してみてくださいね。
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都内に店舗展開する日本生まれのチョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」から、カカオの果肉を使用した「カカオパルプソーダ」が発売になりました。カカオの果実を使ってソーダで割ったという珍しいドリンク。人気のタピオカ入りもありますよ。
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３０店舗が参加する、静岡茶を使ったかき氷「茶氷」プロジェクト。vol.1は、静岡市でお茶屋さんが経営するNYスタイルのカフェ、「MATCHA PLACE（マッチャ・プレイス）」の茶氷をご紹介します。「クリームチーズ抹茶ピンス」という韓国スタイルの茶氷なのですが、お茶のプロにしか作り出せない濃厚な抹茶感が味わえる一品です。
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山形県の味覚を発信する初のプリン専門店「山形プリン」から、4種類のフルーツジュースが新発売。商品名は「素材にこだわる山形プリンが素材にこだわりすぎた結果、 そのままジュースにして提供しちゃいました」。中でもメロンジュースの驚異の“原価率200％超え”とは？！
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台湾茶葉専門のおしゃれな「台湾茶カフェ」が、文京区千駄木に新規オープン！台湾茶器を使って自分でお茶を淹れる「工夫茶」スタイル。自分で淹れるからこその美味しさに出会えます。その他、人気のタピオカミルクティーや、台湾茶、台湾かき氷に台湾料理なども楽しめます。
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旅中に、正直一度は食したい「コース料理」。今回は、”世界一の美食の街”と称されるスペイン北部の街「サン・セバスチャン」を訪れた筆者が出会った、本当に美味しかったレストランをご紹介。お一人さまでも行きやすい人気店、そのお味は？
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