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横浜市上大岡にある京急百貨店では7月25日から1週間限定で、福岡の魅力が詰まった「大福岡展」が開催されます。ラーメンやスイーツなど福岡の味が楽しめるイートインコーナーをはじめ、福岡のお土産品が当たる抽選会なども予定されていますよ。
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日本では、空前のタピオカブーム。それでは、世界では・・・？今回は、そんな疑問を解決すべく、ブルガリア共和国の首都ソフィアを訪れたTABIZINEライターが調査してきました。そこで見つけたのは・・・「ミルクティー」じゃなくって、「プリン」だった!?
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今年販売がスタートし、すでに行列のできる人気商品「松本ケンピ」！長野県のさつまいもスイーツの専門店「おいも日和 松本中町店」では、新しいトッピングとして“信州りんごの黄金ソース”を販売！松本城をデザインしたパッケージなど、松本観光のお土産にもおすすめです。
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食のコスメティックブランド「カノーブル」が展開するバター商品「ブール・アロマティゼ」シリーズに、夏フレーバー「すいか」が登場。フレッシュバターにすいか果汁を加え、クーベルチュールチョコでアレンジした、すいか感がしっかり楽しめるバターです。
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“ふわしゅわ”スフレパンケーキで大人気！渋谷・恵比寿で行列の絶えないカフェ「ESPRESSO D WORKS」が、ベーカリーカフェとしてパワーアップして、キュープラザ池袋内にオープン。業界の常識を覆す、世界初の食パン「ワンハンドレッド」が味わえます！
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ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」では、期間限定で新フレーバーが登場！「プレマルシェ・ジェラテリア」のジェラートともコラボし、今までありそうでなかった、ひんやりとろけるドーナツのパフェ仕立てを味わってみませんか？
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南フランスを訪れたら、絶対に食すべきは「ソッカ」です。ひよこ豆のクレープのようなものなのですが、表面はカリッ、中はふわっとしているその食感が、やみつきになるんです。今回は、ニースに住んでいた筆者のおすすめ店「Chez Rene Socca」もご紹介します。
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旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、力強い夏野菜を食べさせてくれるフレンチレストラン「マッカリーナ」。夏は菅谷シェフが自ら作った野菜中心のコース、そして冬は鴨や鹿などのジビエ料理を中心に振舞われます。その時期ならではの季節野菜の旨味を、実際に味わってみては。
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今年4月にオープンしたばかりのプリン専門店「長崎南山手プリン」から、新しいフレーバー「抹茶プリン」が新発売になりました。長崎産の高級抹茶を使用した、2層仕立てのなめらかプリン。店舗に併設された工房で職人が手作りするご当地プリンです。
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2019年7月26日、代官山、高輪、用賀に3店舗を同時オープンする「Atsushi Hatae」。世界の巨匠から認められる波多江シェフが、満を持して立ち上げる新スイーツブランドです。波多江シェフの評判の秘密は？そのスイーツのお味は？一足お先に現地ルポ。
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