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兵庫・姫路城のふもとに本店を構える「わらび餅専門店 門藤（かどふじ）」が、群馬県2店舗目となる「安中店」を2026年6月6日（土）にグランドオープン！ 希少な国産の本わらび餅粉が使われ、とろけるような食感でありながら、他にはない弾力とのどごしのよさが体験できる本わらび餅を、豊かな風味が楽しめるこだわりのきな粉で味わえます。ミシュランシェフとタイアップした新感覚わらび餅ドリンク「WARABI-TA（ワラビータ）」もおすすめです。
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今じわじわと注目を集めている“韓国式ベーグル”。今回訪れたのは、渋谷駅直結の韓国式ベーグル専門店「NEWYORK BAGEL STREET」です。店頭にはスイーツ系からお食事系まで約20種類のベーグルがずらり。さらにクリームチーズも豊富にそろい、組み合わせ次第で楽しみ方は無限大！ 今回は全ラインナップ紹介に加え、人気TOP3の実食ルポやおすすめの食べ方を紹介します。
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そもそも「ジャパニーズチーズケーキ（Japanese Cheesecake）」といえば、日本発祥のスフレチーズケーキのことを指すのが一般的でした。それが最近海外SNSで、「ヨーグルトにビスケット刺して一晩置くとチーズケーキ風になるやつ」としてバズったんです。日本国内外でいろいろなヨーグルトやビスケット、アレンジで試され、愛され続けているズボラレシピ。本家ココナッツサブレや、オレオのフレーバー違いは？ やっぱりロータス ビスコフなの？ チョコチップクッキーは？ しるこサンドはあり？ などなど、ヘルシースイーツとしてリピし続けている筆者が、改めて失敗談から最適解、カロリーまで紹介します！
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100％十勝産ジャージー生乳にこだわったソフトクリームは楽しめる「ジャージーブラウン」が、ソフトクリーム専門店「JERSEY BROWN SOFT 新千歳空港店」として2026年5月1日（金）にリニューアル・リブランドオープンしました。ブルー×ゴールドを基調としたモダンな店舗デザインに生まれ変わり、「JBスペシャルサンデー」や「濃厚苺みるく」など、新たなメニューも登場！ 空港にいながら、十勝産ジャージー生乳のおいしさが味わえますよ。
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実は今、じわじわと注目を集めているのが“飲茶のアフタヌーンティー”。東京都目黒区のウェスティンホテル東京では、2026年5月1日（金）から6月30日（火）の平日のみ、館内の広東料理「龍天門」にて、「飲茶アフタヌーンティー“抹茶＆香港ディライツ”」が1日20食限定で登場します。蒸したて点心を含むセイボリー10品と、香港スイーツを取り入れた抹茶デザート10品の全20種。ハーブティや中国茶とともに楽しむ、これまでにない贅沢体験とは？ 実食ルポでご紹介します。
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ケーキやクッキーなど色々なチーズスイーツがありますが、「こんなにもチーズ感があるなんて！」と驚かされた手土産に出会いました。それが、東京と福岡に店舗を構える熟成チーズ菓子専門店「CHEESE CAVERY TOKYO（チーズケイベリィ東京）」です。チーズの存在感が光るラインナップの中から、人気TOP3とおすすめ商品を教えていただきました！
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老舗洋菓子店「ロイスダール」が、人気イラストレーターくらはしれいさんとコラボ。柔らかく温かみのある世界観あふれる限定デザインのリーフパイ、クッキーが2026年4月中旬より全国の店舗で発売されます。贈り物にも、自分へのご褒美へもピッタリな商品です。
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麦チョコの生みの親、チョコレートメーカー・レーマンから新作クッキー缶「コフレトワール」が2026年5月14日（木）に登場！ ブルボングループの確かな品質と、日本人の味覚を知り尽くした繊細な味わいが詰まった一箱です。宝石箱のような気品ある見た目は、自分へのご褒美や贈り物にぴったり。
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下北沢に、あの行列ベーカリーがついに登場。中目黒や横浜で話題の「flour+water」がオープンし、新たな行列スポットになる予感です！ お店に一歩足を踏み入れると、ふわっと広がるパンの香りと心地よい空間。並んででも食べたい理由は、ただ“おいしい”だけじゃない。選ぶ時間も楽しい自家製パンに、ここでしか味わえない限定メニュー。今回は、下北沢店ならではの限定メニューとともに、初めてでも外さない人気TOP3を実際にチェック。今、いちばん気になるベーカリーの魅力を、たっぷりご紹介します！
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韓国で話題の「バタートック」は、「外はカリカリ・中はもちもち」とした食感がクセになるバター餅スイーツ。ドバイチョコの次に来るのでは？ と期待されている、今注目のトレンドスイーツです。本記事では、新大久保で楽しめる話題の「バタートック」店を実食ルポで5店舗紹介。王道系から個性派まで、マトリクス形式で徹底レビューしていきます！
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