和栗と洋栗食べ比べ・“生”モンブラン・パンケーキも!モンブランフェア開催中
東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ&ブックス ビブリオテークでは、2022年9月1日(木)より、秋の味覚・栗を主役に和栗と洋栗の違いに注目した多彩なモンブランが堪能できる『モンブランフェア』を開催中。日本を代表する良質な栗の産地・熊本県山江村の和栗「やまえ栗」の旨味ととろける生食感が堪能できる“生”モンブランをはじめ、フランス産洋栗の上品な甘みを活かした芳醇な大人の味が楽しめるモンブランパンケーキなど、和栗と洋栗の香りや甘みそれぞれのおいしさを活かしたさまざまなモンブランデザートを楽しめますよ。