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東京湾岸エリア、勝どきで定期開催している日本最大級の都市型マルシェ「太陽のマルシェ」。3月9日(土)、10日(日)の開催テーマは「春のパン＆スイーツ祭り」です。約100店舗が出展し、来場者2万人を数える人気イベントの注目店舗を紹介します。
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表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、12店舗を展開する株式会社日と々の店舗「bread,espresso&」が、2019年3月1日（金）に高輪ゲートウェイにオープンしました！ブーランジェリーならではのメニューを、ぜひお楽しみください。
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2009年に世界初のエシレ バター専門店としてオープンした、東京駅の丸の内ブリックスクエアにある「エシレ・メゾン デュ ブール」。今回は３種類ある”クロワッサン”を食べ比べ。バターでそんなに味が変わるの？と驚く、エシレのクロワッサンの秘密をルポいたします。
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フランス・リヨン出身のショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」の春の新作コレクションが3月1日から順次始まります！奇抜なアイディアと抜群のセンスで生み出されるセバスチャンのスイーツに、春らしさが加わった可愛くて美味しいアイテムが勢ぞろいです。
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洋菓子に和の趣を取り入れた、ヨックモックの菓子ブランド「WA・BI・SA（ワビサ）」からホワイトデーと春の限定商品が発売されました。日本の春を代表する風物詩である「さくら」をテーマに、華やかなパッケージのスペシャルなお菓子が登場です。
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東急百貨店たまプラーザ店では、3月7日(木)から7日間、『美味 お取り寄せ 人気名店の味』を開催！東京「俺のBakery＆Café」や大阪「泉北堂」の高級食パンから、長野のフレンチトースト、大分の三角チーズパンなど話題のパンが並びます！
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エシレバターを使った焼き菓子のお店、伊勢丹新宿店本館地下1階にある「エシレ・パティスリー オ ブール」の商品が人気です。こちらの店舗でしか買うことができない、「サブレサンド」を編集部で実食してみました！さて、気になるそのお味は？
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スイーツブランド「FLOWERY FLOUR（フラワリーフラワー）」が、3月4日（月）から銀座三越店、3月10日（日）から阪急うめだ本店で期間限定オープン！「ベリーミルク」や「レモンミルク」など、春らしい爽やかなフレーバーの「ガトーサンド」が並びます。
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SNSで話題のグルメ「パネチキン」を知っていますか？韓国発、味付けチキンフライにとろけるチーズをたっぷりかける新しいチーズ料理です。渋谷のバル「CHEESE & MEAT BANK(ミートバンク)」で、こだわりのパネチキンの提供が始まりました。
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東京・丸の内、世界初のエシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」で、連日開店前に完売する、1日15台限定のバターケーキ「ガトー・エシレ ナチュール」。値段は？賞味期限は？何時から並べば買えるの？まずいとの噂もあるけれど実際はどうなの？などなど実食ルポ。
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