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幻の地鶏と称される“天草大王”と季節の逸品をソムリエ厳選ワインとともに味わえる、新業態のレストラン「北新地um」が4月21日（金）にオープン。新鮮な鶏肉を自分で焼いて楽しめる焼肉スタイルの“鶏焼肉”レストランです。オープンに先駆けて予約の受付がスタート。オープニング記念として、お得なコースメニューも登場しています！
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京都の下鴨茶寮では、母の日に合わせて料亭のお料理を詰めた「御祝いつつみ膳」が販売されます。海老とサーモンをカーネーションに見立てた花飾りをはじめ、全20品が盛り込まれた贅沢重。日頃の感謝を込めて、お母さんへのプレゼントとしていかがですか？
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京都駅の新幹線中央口近くにあるカレー専門店「スパイシー・マサラ」。にぎわう場所にして、階段脇にあるせいか穴場感が漂います。また、JR在来線の構内からも入れるという便利さもポイントのひとつ。カウンター席で多彩なカレーを気軽に楽しめますよ。人気メニューTOP3を実食レポで紹介します。
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この連載では、毎月、その月にベストシーズンを迎えるおすすめの国内旅行先をピックアップしていきます。4月第1週は、その月の祭りやイベントに注目！ 富山県・立山町の「立山黒部・雪の大谷フェスティバル」、愛知県瀬戸市の「せと陶祖まつり」、京都府京都市の「NAKED FLOWERS 2023 桜 世界遺産・二条城」と「都をどり」、沖縄県宜野湾市の「琉球海炎祭」を紹介します。
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とらふぐ専門「玄品」と、明治36年創業で120年を迎えた駅弁業界のパイオニアである「淡路屋」とのコラボレーション！ 第一弾として、2023年3月29日からJR各駅他淡路屋店舗にて販売中です。ふぐ西京焼やふぐ入り団子、ふぐ唐揚げ、ふぐ皮松前漬けなど、まさに「ふぐ尽くし」な駅弁で、大阪の食文化のひとつである「とらふぐ料理」を満喫してみませんか？
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京都のお土産として地域限定で販売されている「京都ブラックサンダー」。京都銘菓おたべが監修し、抹茶の味にこだわって開発された「京都ブラックサンダー」は、本格的な抹茶の味わいで、ブラックサンダーファンだけでなく、抹茶好きにもおすすめです。今回は、そんな京都のおすすめ土産「京都ブラックサンダー」を実食ルポでお届けします。
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JR京都駅とバスターミナルの目の前という、とても便利な場所にある「進々堂 JR京都駅前店」。創業110年を迎え、地元で親しまれるパン屋さんの味を気軽に購入できますよ。今回はランチにおすすめのパンTOP3を実食ルポで紹介します。
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今回は、京都祇園の宇治茶専門店「祇園辻利」で人気No.1の抹茶菓子「つじりの里」を紹介します。「つじりの里」は、濃厚な石臼挽き抹茶クリームを薄焼きロールせんべいで包んだお菓子。シンプルながら、抹茶の豊かな風味をたっぷり満喫できる、抹茶好きにぜひ食べてもらいたい一品です。実食ルポでお届けします！
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ハワイオリジナルのポキをヘルシーなWithサラダスタイルに進化させたポキボウル専門店「SCALES(スケール)北浜店」が、大阪・北浜にオープンしました。ヘルシー志向の人向けのライス＋フィッシュの組み合わせだけでなく、サラダ＋フィッシュの組み合わせ、ビーガン向け、多国籍のテイストが入ったポキボウルもありますよ。
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兵庫県淡路島の北端にある温泉施設「美湯 松帆の郷（びゅーまつほのさと）」では、2022年12月に「丘の上のキッチン」が併設され、リニューアルオープンしました。好評の淡路島の生パスタに続き、今回は洋食の新メニュー「自家製ローストビーフ丼」や「特製タンシチューのふわとろオムライス」などが登場。淡路島を訪れた際には温泉とともに楽しんでみませんか？
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