鹿児島県のグルメの記事一覧

鹿児島県と言えば、何と言ってもグルメ！お肉からスイーツまで、食材の宝庫、鹿児島で絶対に知っておきたいグルメ情報をお伝えします。鹿児島と言えば黒豚が有名！とんかつ、しゃぶしゃぶ等、お好みの料理で味わいたいものです。鹿児島は三方を海に囲まれていて海産物も豊富です。鹿児島ならではの味覚、きびなごはぜひ食べておきたいグルメです。他県とは少し違う、鹿児島名物甘いさつま揚げも要チェックです。鹿児島スイーツの定番、見た目もかわいらしい「白くま」も必ず食べて帰りたいグルメです。今回は鹿児島のグルメを余すところなくご紹介します！

【奄美大島】“アマミブルー”を望める絶景カフェ「奄美きょら海工房」

Feb 24th, 2021 | ロザンベール葉

奄美大島北部の笠利町、用安海岸沿いに建つ「奄美きょら海工房」。“アマミブルー”と呼ばれるエメラルドグリーンの海の絶景を眺めながら、石窯で焼くピザや黒糖を使ったスイーツなどをゆったりと楽しめるカフェ・レストランです。工房内では黒糖や塩作りの見学もできますよ。筆者は3度目の奄美大島ですが、すっかりリピーターになってしまいました。

九州・沖縄 > 鹿児島県 > グルメ

発酵ドリンク「ミキ」、パパイヤ入り胡麻ラー油、カゴ・・・奄美大島のマスト

Dec 25th, 2020 | 鈴木幸子

観光がてら奄美大島の中心街、名瀬（なぜ）でふらりと入った地元スーパー。時期的にパッションフルーツの最盛期で、店内には南国の甘い香りが満ちていました。地元の素朴なばらまきお菓子から、キッチン付きの宿に泊まるときの食料品。そして今回泊まった伝泊ホテル・赤木名1階の「まーぐん広場・奄美産マーケット」内で見つけた素敵なお土産をご紹介します。

九州・沖縄 > 鹿児島県 > お土産

島野菜、島ダコ、鶏飯・・・奄美大島「まーぐん・レストラン」でオーガニック

Dec 24th, 2020 | 鈴木幸子

奄美空港から車で約10分の距離にある笠利町赤木名（あかきな）の里集落。かつて地元で親しまれながら、しばらく空き家となっていた「スーパーさと」が、大改修後の2018年7月に地元住民や旅行者が集い交流できる「まーぐん広場・赤木名（あかきな）」となりました。まーぐんとは奄美の言葉で「みんな一緒に」の意味。今回はこちらの「まーぐん・レストラン」の創作料理と、初めて味わった奄美めしをご紹介します。

九州・沖縄 > 鹿児島県 > グルメ

鹿児島の郷土料理「がね」がスイーツに！？伝統食材を使った新しい土産菓子「

Dec 15th, 2020 | kurisencho

11月中旬、東京・渋谷スクランブルスクエアのポップアップショップにてピンクとベージュのキュートなお菓子を発見しました！期間限定で登場していたのは、鹿児島の新しいギフトスイーツ「OIMON（オイモン）」です。2020年3月に誕生した、要チェックの薩摩スイーツを紹介します！

九州・沖縄 > 鹿児島県 > お土産

予約１ヶ月半待ちの低糖質スイーツに「アイス」が新登場！今なら全国送料無料

Jun 29th, 2020 | Katie

鹿児島市に本店を構えるスイーツショップ「パティスリールヴェール」は、砂糖を食べられないパティシエが天然素材だけを使って作る身体に優しいスイーツが特徴です。予約一ヶ月半待ちの超人気「低糖質スイーツ」の人気を受けて、低糖質スイーツシリーズに新たに「低糖質アイス」が加わりました！さらに、ドライバーの方にも感謝の気持ちを込めた、優しさあふれる全国送料無料キャンペーンも実施中です。

九州・沖縄 > 鹿児島県 > グルメ

【地方の美味を自宅で】鹿児島県のお取り寄せグルメ５選

Jun 29th, 2020 | TABIZINE編集部

県外移動の自粛は解除されましたが、まだ旅行に出かけるのはためらってしまうかもしれません。それならば、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は、黒豚やスイーツなどの名産品がたくさんある鹿児島県から、魅力ある5品を紹介します。こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。

九州・沖縄 > 鹿児島県 > お土産