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クランペットは、イギリスで朝食や軽食に食べられる、イギリスの国民食です。サイズや形からすると、厚みがあって丸いので、イングリッシュマフィンのようですが、質感はパンケーキの方が近いと言えます。甘…
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パリからTGVで約3時間、大西洋を臨むフランス南西部の港町ラ・ロシェル。ポール・シニャックやクロード・ジョセフ・ヴェルネなど、後世に名を残す偉大な画家たちも、旧港の美しさには心を奪われたとか。…
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アラビア半島の東南端に位置するオマーン。他の湾岸諸国と比べて、オマーンにはアラブの古きよき情緒があふれ、自然と共存した美しさが魅力。 今回はオマーンを旅したらぜひオススメしたい秘境の村をご紹介し…
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誤解を恐れずに言えば、ホステルやドミトリーに対してなんとなく不便だったり、あまりキレイではないイメージを抱いていました。学生時代の海外貧乏旅行の思い出がそのまま更新されていなかったからです。 し…
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骨董品からガラクタまで、さまざまなものに出会える「蚤の市」が有名なフランス。ですが、単に町中を歩いているだけで掘り出し物に巡り合うことも、多々あります。 誰かのゴミは、我が宝！「捨てる神あれば拾…
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かつて自由都市や領邦国家の集まりだったドイツは、地域ごとに多彩な表情に出会える地域色豊かな国。日本ではあまり知られていなくとも、驚くほどに美しい景色を有する町がたくさんあります。 そのひとつが、…
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人気の観光地・金沢に遊びに行ったついでに、「ちょっと温泉にでも入りたい」と感じる瞬間もあるはず。金沢旅行に合わせて近場で楽しめる温泉地と言えば、どこになるのでしょうか？ そこで今回は北陸…
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アジア食材店やビオショップに足を運ばなければ手に入らなかった豆腐も、ここ最近は現地のスーパーでも扱うところが増えてきました。ただ、豆腐を食べ慣れている日本人の私たちからすると「え、これが豆腐なの！？」…
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ゆで卵をマヨネーズで和えたものではなく、玉子焼きを挟むのが主流の関西の玉子サンドイッチ。食パンとふわふわの玉子焼きが奏でるハーモニーが魅力ですが、京都に玉子焼きの厚さが約10cmという名物サンドイッチ…
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フランスのマルシェやスーパーで驚くことのひとつ。それは、トマトの種類が多いこと！ 特に夏になると、野菜売り場には黄色に緑、オレンジなど、色とりどりのトマトがずらりと並びます。 自宅近くの…
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