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バンコクを訪れた際、タイ王族が経営し、伝統のレシピでつくる本格カレーが味わえるお店に行きました。その味が普段筆者がつくっているものとほぼ同じだったので、レシピを紹介したいと思います。比較的手に入れやすい材料を使いますし、簡単です。
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ニュージーランドの首都ウェリントンが、世界でも有数のカフェの街であるのをご存知でしたか？実はウェリントンで人気のカフェ「モジョコーヒー」が原宿の裏通りにもあるのです。4月1日まで限定のイースターを祝う可愛いスイーツもご紹介します。
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あたたかくなり、散歩がしたくなる時期になりました。散歩中に、この花かわいいな、なんて言うんだろう？なんて思うこと、ありますよね。でも結局名前を調べないままだったり。今回、よくみる花、目についた花の名前を調べてみました。
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イタリアのパスクワ（復活祭）といえば、フィレンツェの伝統行事スコッピオ・デル・カッロ（Scoppio del Carro）が全国的に有名だそうです。これは山車の爆発といった意味。爆竹や花火が上がる、なかなか威勢のいいイベントなのです。
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グルメスポットとしても知られるタイ・バンコクのチャイナタウンは、外国人観光客にも大人気。しかしバンコクには、インド人街やアラブ人街もあるんですよ。バンコクにある知られざる3つの異国から、見どころやおすすめグルメ、お土産を現地ルポ。
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郵便ポストといえば赤が定番ですが、最近は観光名所にもなりそうな、ちょっと変わったデザインのものも。SNSでも話題の「幸せの黄色いポスト」をはじめ、こけしポストや銅像ポストなど、個性的なユニーク郵便ポストを5つご紹介します！
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ハネムーンや新婚旅行でも根強い人気のフィジー。フィジーには南国らしいおおらかな一面や、日本にはない不思議な文化もたくさん。「フィジータイム」や「ケレケレ」など、筆者がフィジー滞在中に驚いた現地の習慣や文化をご紹介します。
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アメリカ中西部ネブラスカ州のリンカーン。日系企業があるので、日本人も滞在しています。リンカーン空港までのユナイテッド航空搭乗ルポ、ネブラスカ大学オマハ校や治安についてなど。エンバシー スイーツ ホテル リンカーンも現地からご紹介します。
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いま三重県と大阪にあるカステラ専門店「DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ)」が大人気。種類豊富な焼き印が可愛らしいカステラです。森田剛さんと宮沢りえさんが結婚の引き出物にもされたという、話題のカステラを現地ルポ。
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成城石井がプロデュースするワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」のチョコレートフォンデュ食べ放題がお得すぎる！フルーツだけでなく藻塩せんべいや自家製バケットのフォンデュもおいしい、その魅力を現地ルポ。
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