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フランスの夏の代表的な料理といえば、ラタトゥイユ。夏野菜を長時間煮込んだラタトゥイユは、野菜の甘みがたっぷりで、冷やしたものはさっぱりと食べることができます。まさに夏バテの時なんかにぴったりの…
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いわずと知れたグルメ大国北海道。「北海道に行ってきた！」というとお土産を期待されるなんて話もよく聞きますが、そんなときに聞いて欲しいのは地元民、道産子の声。一時は行列ができ売り切れが頻出した「じゃがポ…
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東京に負けず劣らずカフェの競争率が激しい場所、札幌。そんな札幌にはスタイリッシュなカフェからジブリのような神秘的な雰囲気をもつカフェまでいろんな魅力的なお店が存在します。 今回はそんな中から、地…
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海外生活に慣れても、生まれ育った日本のものが恋しい時があります。日本にいる時は、何とも思わないものでも、海外で暮らすと価値が分かるもの。自ずから決めた海外生活であっても、やっぱり、生活に必要な…
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ご馳走という言葉がぴったりのローストビーフ。温かくしても、冷たくしても、牛肉の芳醇な旨みを堪能できるイギリス伝統料理のひとつです。 こだわりのローストビーフが食べ放題！ …
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デパ地下といえば美味しいものが集まる場所。それはフランスでも同じことです。パリではギャラリーラファイエットとボンマルシェのデパ地下が有名。これらのデパ地下にはどんな美味しいものが溢れているのでしょうか…
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