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まだ寒い日が続く中、湯気が上がる温かいスープは、ふんわりと幸せな気持ちにしてくれます。ニューヨーカーはスープが大好きで、通りのベンダーやスープ専門店では、気温が下がれば下がるほど、行列が長くなります。…
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北陸新幹線開業後、観光地として大人気の石川県金沢。金沢と言えばさまざまな観光地がありますが、和菓子などのスイーツも有名です。あの高視聴率ドラマ『半沢直樹』の主人公が愛した銘菓『じろあめ』もその…
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魚介が有名なサンフランシスコ。市内の観光スポット、フィッシャーマンズワーフのレストランなどで蟹やエビを堪能する方も多いはず。しかし、ガイドブックに載っているような有名な店になればなるほど価格は…
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大人気の観光都市、金沢市を抱える石川県には、おいしい銘菓がたくさんあります。北陸のみならず、全国的にも有名なスイーツがいくつもありますが、逆に多すぎて何を選んでいいのかわからない面も・・・。 …
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今回は韓国の南の町「釜山」から、韓国料理の定番メニューの一つにしたい、おいしい手長タコの鍋「ナチポックン」をご紹介します。 釜山風のナチポックンは旨みたっぷりのピリ辛鍋 釜山…
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焙煎工場付きのテイスティングバー ただの店舗とは思えない、聖堂のような外観のお店。 重厚感たっぷりの開き扉は、これからただならぬ何かが始まるかのような雰囲気を醸し出しています。 …
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カナダ土産といえば、メープルシロップにサーモン・・・お土産には何を買ったらいいか迷いますよね。トロントにはおいしくて可愛いお土産がたくさんあります。トロントで買うべきお土産、地元民が厳選したおすすめ7…
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暖かく過ごしやすい日が増えてきたとはいえ、まだ寒い日も残る3月。来るお花見の時期を楽しく過ごすためにも、風邪をひかないようにしたいですよね。 【材料】（マグカップ1杯分） …
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世紀の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチ。謎めいた微笑みが今も人々の心を捕らえる名画「モナ・リザ」の作者であり、絵画以外にも、建築、音楽、科学、数学、解剖学、地学、植物学、発明など様々な分野で、前人未到、…
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ほどよい塩気にパリパリした食感、後を引くおいしさのポテチ（ポテトチップス）。高カロリーだと分かっていても、やめられないんですよねぇ・・・！ おやつやお酒のお供に大活躍のポテチは、ここフランスでもスナッ…
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