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ここ数年で一気に注目を集めているアメリカの都市、ポートランド。「全米一住みやすい街」に選ばれるなど、スローライフやエコな生活を目指す人たちから絶大な支持を得ています。また、コーヒーやクラフトビールなど…
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みなさんは1日3食、しっかり摂っていますか？ 忙しさにかまけて、朝食は抜き、ランチは職場の机でお弁当、という方も多いはず。今回は、食事を通して向き合うことの大切さを教えてくれる、風変わりな催し…
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日本に住むあなたは、NYCがファッションのトレンドと思っていますか？ 実は、現在NYCで流行中なのは、「Tokyoファッション」なのです。 ラインナップを見て、何となく納得…
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かのフランスの文豪スタンダールが「とある丘の、一番高いところにある町」と記したように、ひときわ高い丘の上、まるで空につくられたような町、ヴォルテッラをご紹介します。 中世の面影残す美しい…
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マカオ料理って日本ではあまり聞きませんよね？ 実はマカオは隠れた食の宝庫だってご存知でしたか？ 16世紀の大航海時代から、つい15年前までポルトガルが統治していたマカオには、今もポルトガ…
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世界地図を広げて東南アジアを見ると、マラッカ海峡と南シナ海に挟まれた一角にマレー半島が突き出しています。手元の地図による目測では、半島の最南端と最北端は直線でおよそ1,500km。国土地理院の情報によ…
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ブレイクタイムに欠かせない場所として、筆頭に上がりそうな「スターバックス」。フランスやオーストラリアなど、古くからコーヒー文化の定着している国ではスタバの存在感は薄いものの、世界的に見ると人気が高いよ…
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渋谷在住10年の筆者が愛してやまない神泉の裏渋谷通り。渋谷なのに下町っぽさが残る通りです。きさくなマスターのいる居酒屋さんからワインや食事にこだわるおしゃれレストランやバルまであります。 そんな…
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異国の旅先を鉄道でじっくり旅するー。 何だか心がワクワクする旅の予感がしますよね。世界にはロシアのシベリア鉄道、アメリカやオーストラリアの大陸横断鉄道などさまざまな路線がありますが、日本人にはも…
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「地産地消」という言葉、最近よく耳にしますよね。皆さんは、この言葉を聞いてどこを思い浮かべますか？ 東北や九州など農産物豊かな田舎を想像する人も多いはず。 今回はなんと、神奈川県・横浜産の食材を…
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