北海道のグルメの記事一覧

北海道と言えば、なんといってもグルメ！広大な土地を利用した農作物、冷たい海の恩恵を受けた新鮮な海鮮物、乳製品やジンギスカンといった肉料理まで、選びきれません。「北海道ならでは」のグルメをまとめました。北海道と言えばやっぱりラーメン！札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩という3大ラーメンは有名ですね。郷土料理だって外せません！ジンギスカン、ザンギといった肉料理は本州ではなかなか味わえない、北海道独自の料理です。もちろんカニ、ウニ、イクラといった海鮮物もマストです！乳製品から作る魅力的なスイーツもしっかりチェックしましょう！北海道グルメをたっぷりご紹介します。

【ロイズ】贅沢な秋の味覚をチョコレートで楽しむ。期間限定チョコレートが登

Oct 9th, 2019 | TABIZINE編集部

北海道発のチョコレートブランド「ロイズ」から、秋限定商品が登場。秋の代名詞でもある栗やナッツを贅沢に使用し、口の中で深いコクと味わいが広がるチョコレートのひと粒ひと粒をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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数量限定！北海道産「ポテトチップチョコレート[新じゃが]」

Sep 20th, 2019 | Mia

北海道のお土産としても大人気のチョコレートメーカー「株式会社ロイズコンフェクト」の「ポテトチップチョコレート［新じゃが］」が、今年も帰ってきました！ロイズふと美工場のある北海道当別町で、今年収穫した“新じゃが”を使用。この秋だけの美味しさです。

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９月限定！ルタオのカフェ「ドレモルタオ」限定のパンケーキ

Sep 16th, 2019 | minacono

北海道のお土産スイーツとして人気の「ルタオ」が運営する、新千歳にあるスイーツ店「ドレモルタオ」から、店舗限定のパンケーキメニューから季節限定フレーバーが登場しました。甘酸っぱい苺ソースとコクのあるブリュレを楽しめる9月限定メニューです。

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【北海道からの招待状　第８回】食材の生命力と繊細さを皿にのせるフレンチ　

Jul 31st, 2019 | 青山沙羅

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、世界屈指の予約の取れない名店、シドニーの「Tetsuya’s」の和久田哲也氏の下で修業を重ねた、上村雄一シェフ率いる「KAMIMURA」です。ニセコの夏は、食材が一番輝く季節。その魅力を堪能してください。

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オリジナル保冷バッグをプレゼント！ルタオの人気商品特別セット販売中

Jul 26th, 2019 | minacono

北海道発の洋菓子ブランドでお取り寄せ品としても人気の「Le Tao(ルタオ)」が、同社の商品「ル・コッタ」の発売1周年を記念し、ルタオのロゴ入り保冷バッグがセットになったお得なセットを販売中です。先着3,000名のみの限定企画ですよ。

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【北海道からの招待状　第７回】逆境で育った、力強い夏野菜のフレンチ　ニセ

Jul 24th, 2019 | 青山沙羅

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、力強い夏野菜を食べさせてくれるフレンチレストラン「マッカリーナ」。夏は菅谷シェフが自ら作った野菜中心のコース、そして冬は鴨や鹿などのジビエ料理を中心に振舞われます。その時期ならではの季節野菜の旨味を、実際に味わってみては。

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【北海道からの招待状　第６回】家族経営のイタリアンレストラン　ニセコ｜た

Jul 17th, 2019 | 青山沙羅

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回のたったひとつは、生粋のニセコ在住の家族が営む、地元で人気のイタリアン・レストラン「L’ocanda　ロカンダ」をクローズアップ。長男が作るイタリアンと次男の作るスイーツ・・・。気心の知れた関係性だからこそ調和のとれた、心温まるメニューを堪能してみては。

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