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「複合遺産」って？ ユネスコの世界遺産は大きくわけて、「文化遺産」「自然遺産」「複合遺産」の3つに分類されます。複合遺産は、文化遺産と自然遺産両方の登録基準を満たすもので、世界遺産全1031件のうち…
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いちご大福が美味しい季節になりました。大阪では大福はいちごだけではないのです。栗や桃、マンゴーやみかんなど、その季節の果物の大福があります。 特に大阪で人気なのが、堺市の「一心堂」と吹田市の「松…
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3月4日が「バウムクーヘンの日」だということをご存知でしょうか？ 1919年3月4日、広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）で開かれた展覧会に出品されたバウムクーヘン。これが日本で初めて焼かれたバウムク…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 今回は、その2店舗を合わせてご紹介しましょう。まず、こちらは、イリノイ州1号店のグレンビュー店です。 韓国系のお店が集まる新しいモ…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 黒磯のSHOZO付近の店に行ってきました。非常に食材にこだわっています。それもそのはず、那須の絶品ハンバーガー屋UNICOの吾一くんや、同じく那須のお…
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暖かすぎる冬や、頻発する自然災害。世界中で「もしかして、これって異常気象のせい？」と思われる現象が多発していますよね。 コペンハーゲン デンマークの首都コペンハーゲンは、欧州…
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兵庫県にある但馬の小京都、出石町は城下町として栄えた小さな街です。 「古事記」「日本書紀」にも名前が登場する歴史のある古い町。室町時代に、山名時氏（やまなときうじ）が但馬地方を制圧し、江戸時代に…
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おしゃれタウン恵比寿。ガーデンプレイスのある東口はデートスポット。雰囲気あるカフェやレストランが並びます。 かくゆう西口は、そこまで強いインパクトはないのですが、代官山へ向かう駒沢通り沿いやちょ…
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ますます身近になる海外旅行。気軽に海外へ行けるようになった反面、パスポートを紛失するリスクも増えてきています。ただでさえ慣れない海外での環境、もしパスポートが無くなったら、冷静に考えられませんよね・・…
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旅好きならきっと共感する、旅にまつわる名言を4つまとめました。 かっこいい旅人といえばこの人。ムーミン谷の一員で、世界中を放浪する思想家です。旅、ひいては人生には、案外多くの…
