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函館駅のお土産コーナーで見かけた、ひときわ可愛いパッケージの「函館ラスク」。函館にあるパンとスイーツのお店「キングベーク」が手がけるキューブ型のラスクです。北海道土産と言えば、白い恋人やバターサンドに頼っていた方必見！
何と言ってもパッケージが可愛い
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味噌・バター・ストロベリーチョコレート・ガーリック・明太子・赤肉メロン・コーヒー・抹茶・ホワイトチョコレート・チョコレート・オレンジ・チーズの全10種類からなる函館ラスク。
人気商品なため完売が多く、店舗によって取り揃えているフレーバーは異なるそうです。(JR函館駅店では、1月時点で全種類揃っていました。)
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2016年に一新したキュートなパッケージには、バターやメロン、オレンジなど、それぞれのフレーバーを頭に乗せた婦人の姿が。思わずSNSにアップしたくなるシュールさが魅力的です。
老舗パン屋が手がけるこだわりのラスク
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函館にあるパンとスイーツの店「キングベーク」が手がける「函館ラスク」。昭和4年創業の老舗パン屋さんが手がけるラスクは、100%北海道産の小麦粉やバターを使った食パンを使用したこだわりたっぷりのラスクです。
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1つ500円前後で購入でき、軽くコンパクトなのでお土産としても最適です。一口サイズで、サクっと手軽につまめるので、お土産として買って帰れば職場でも喜ばれそうですよね！
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今回は、自分用として一番人気のバターと試食した中で筆者一番のお気に入りだったストロベリーチョコを購入。
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早速頂いてみましたが、こだわりの詰まったラスクはサクサクと軽い食感。バターは、バターの風味が口いっぱいに広がり優しい味わいです。
ストロベリーチョコレートでコーティングされたストロベリーチョコは、甘酸っぱいイチゴの味がしっかりと残っています。
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「函館ラスク」は、JR函館駅やキングベーク本店のほか、函館空港、ネットショップからも購入できます。JR函館駅では、試食も行なっているので是非店頭でお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
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Mayu Tsutsui 女子大生トラベルフォトライター
大学を休学せずに旅を続け、年10カ国以上訪れている。現役女子大生の立場を生かした女子旅やインスタ映えスポットに関する記事を得意としている。
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