札幌グランドホテルでは、開業85周年を記念し、北海道の大地が育んだ食材を使った贅沢なブリオッシュ「HOKKAIDO BRIOCHE」が発売。開封した時に広がる芳醇なバターの香りは幸せな気分にさせてくれますよ。自宅用はもちろんギフトにもおすすめの一品です。
贅沢なブリオッシュが札幌グランドホテルから登場
札幌グランドホテルが作ったブリオッシュ「HOKKAIDO BRIOCHE」は、十勝産大納言を使用し、生地の元となる小麦やバター、卵、ミルクなど北海道産の食材からできています。開封した時に広がる芳醇なバターの香りは、1日の始まりを豊かなものにしてくれそう。驚くほどふわふわな食感と、十勝産大納言のやさしい甘味が絶妙にマッチしたブリオッシュです。
祝福のパンの意味を体現したブリオッシュ
フランスでは「祝福のパン」と言われるブリオッシュ。食べてみるとまさにその通りな味を楽しめますよ。札幌グランドホテルの総料理長 小泉哲也氏が北海道の食材をもとに、こだわり尽くした特別な逸品。通販での購入も可能です。
[札幌グランドホテル]
Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、生粋の大阪人。食いしん坊主婦。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。国内外問わず、旅行が好き。海外はヨーロッパ、バリ島、ハワイが好き。生きている間に色んなところへ行って、見たことのない世界を見てみたい。
口いっぱいに苺が広がる！ルタオのデニッシュに期間限定の苺味が新登場
Apr 1st, 2020 | TABIZINE編集部
小樽洋菓子舗「ルタオ」から、期間限定で苺味の「フロマージュ デニッシュ フレーズ」が新登場しました。公式オンラインショップで販売を開始しています。こだわり素材によるさっくり感とクリーミーさが人気の「フロマージュ デニッシュ」の春のテイストです。
ギフトにもってこいの”春限定商品”は「ロイズ」の
Mar 26th, 2020 | TABIZINE編集部
大切なあの人に贈るギフトなら、特別な期間限定のおいしいものを選びたいですよね！北海道発のチョコレートメーカー「株式会社ロイズコンフェクト」では、春ギフトにピッタリの期間・数量限定のお菓子を販売しています。出会いと別れの春に何かと出番の多いギフトに向いています。
芳醇な香りのほうじ茶をブレンドしたロイズの生チョコレート
Mar 17th, 2020 | Mia
シルクのような滑らかさが特徴のロイズの生チョコレートより、国産の茶葉を炭火焙煎した「ほうじ茶」が2020年3月16日～6月7日の期間限定で登場。風味付けにはウイスキーを使用し、すっきりとした大人の味わいに。ストロベリー味も好評発売中です。
新レシピでさらに美味しく！人気スイーツ「淡雪」が期間限定で登場【ルタオ】
Feb 29th, 2020 | 下村祥子
小樽洋菓子舗ルタオから、人気スイーツ「淡雪」が新しいレシピでさらに美味しくなって、公式オンラインショップに再登場！ベイクドチーズケーキの酸味とミルク感たっぷりのホワイトチョコレートの味わいの、口に入れるとすっと消える、淡雪のような口どけが楽しめます！
ストロベリーにキャラメリゼ、桜フロマージュ。ロイズから限定生チョコ発売！
Feb 17th, 2020 | 下村祥子
北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」から、期間・数量限定の生チョコレートの販売がスタート！今だけの特別な味わいは、甘い香りの「ストロベリー」、深いコクの「キャラメリゼ」、優しくとろける「桜フロマージュ」。生チョコの多彩なおいしさをお楽しみください！
ギフトにも最適！濃厚なめらか恋いちごプリン【函館】
Jan 30th, 2020 | Mia
日本と西洋文化が融合した街並みが広がる「函館」は、日本で初めて食用のいちごの栽培が始まった土地。2019年12月にオープンしたばかりの「はこだて恋いちご洋菓子店」では、苺の生産者自らが手がけるいちごスイーツが並び、お土産にも喜ばれる内容です。
お腹も心も満たしてくれる！日帰り北海道「オトナ女子の一人旅」のススメ【北
Jan 20th, 2020 | Chika
中部国際空港から北海道までは飛行機で1時間40分程度。早朝の飛行機で北海道へ行き、夜便で帰ってきたら1日たっぷりフルに楽しめるってご存知ですか？美味しいものも食べたいけれど、観光もしたい！そんなわがままを叶えてくれるのも、北海道ならでは。そんなわけで、実際に日帰り北海道してみました！北海道グルメはもちろん、観光もできてリフレッシュしたい人に最適ですよ。
【北海道・札幌】「Bocca 大通BISSE店」で、北海道伊達市から届く
Jan 6th, 2020 | kurisencho
札幌駅から中心街の大通りへ向かっていると、北海道のスイーツの集まった「大通BISSE（おおどおりビッセ）」という建物がありました。中には夢の国のようにきらびやかなスイーツショップが並び、その中で可愛らしい牛さんの写真が飾られたお店を発見しました。ソフトクリームやプリン、ソーセージ・・・と、見るからに“おいしい”が集合した「Bocca」に直撃しました！
おかきだけじゃない！目指せ「北菓楼」のシュークリーム全制覇！【北海道】
Jan 5th, 2020 | kurisencho
北海道の「北菓楼」といえば、「北海道開拓おかき」「バウムクーヘン妖精の森」と代表作は有名ですが、シュークリームも人気者であることをご存じでしょうか？せっかく北海道に来たのだからと意気込んで、モダンな佇まいの札幌本館と、旅の玄関口・新千歳空港のお店限定シュークリームを楽しんでみました！
2019年の締めくくりに！新千歳空港で1位に輝いた極上牛乳ソフトを「きの
Dec 30th, 2019 | kurisencho
たくさんのソフトクリームがある北海道。そこに女王のように美しい、ゴージャスなソフト・アイスクリームがありました。それが「きのとや」の「極上牛乳ソフト」。新千歳空港のソフトクリーム総選挙で2018年2019年と2年連続1位に輝いた極上牛乳ソフトを札幌駅の近く「きのとや大通公園店」でいただきました。他にも極上の魅力的なスイーツがあったので併せてご紹介します！
