出雲の地に宿る「良縁」をお福わけ
「出雲のお福わけ」は、恋愛成就だけでなく、たくさんの人と人とが良縁で結ばれる願いを込めて作られました。中に入っている餡は「赤餡」と呼ばれるこし餡。白い生地と赤餡で祝福の色・「紅白」をイメージしています。
販売場所や価格は？
「出雲のお福わけ」は、出雲空港（出雲縁結び空港）、松江駅、出雲駅、松江や出雲のイオンなどのほか、公式オンラインショップでも販売されています。筆者は一畑百貨店 出雲空港売店で購入しました。
商品ラインナップはこちらの3種が用意されています。
- 2個パック 324円（税込）
- 5個入 756円（税込）
- 8個入 1,188円（税込）
筆者は2個パックを購入しました。袋に入っているのでかさばりにくく、ちょっとしたお土産にちょうどいいサイズ感です。
実食！風味豊かな黒大豆ともっちり生地
縁結びを連想させる赤い糸のデザインが印象的な袋の中には、丸い形の焼きまんじゅうが入っています。
生地は、サラサラとした心地よい触り心地。カットしてみると、ぎっしりと入ったこし餡の中に、大粒の黒大豆の蜜漬けが見えます。
黒大豆は、白うさぎ神話に登場する大黒様にちなんだ「玉大黒（たまだいこく）」という品種。豆のホクホク感や旨味も感じられ、風味がとても豊かです。こし餡は甘さ控えめで、やさしい口当たり。しっとり、もっちりとした生地とよく合います。食べやすいすっきりとした甘さです。
今回は、縁結びの地・出雲のお土産にぴったりな「出雲のお福わけ」を紹介しました。祝福の色・「紅白」をイメージした縁起のよいお菓子は、新年のお土産にもぴったり。島根県に訪れた際のお土産選びの参考にしてみてくださいね。
[Photos by Sayaka Miyata & TABIZINE編集部]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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Sayaka Miyata
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
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