こだわりが詰まった「北海道乾酪（チーズ）ブラウニー」
「北海道乾酪（チーズ）ブラウニー」（4個入 税込1,188円）は、北海道の恵みを生かしたお菓子を製造販売する「みれい菓」のスイーツ。
パッケージには北海道の風景を思わせる山々と草原、そして佇む牛のイラストが描かれています。なんだかほっこりしちゃいますね。
「北海道乾酪ブラウニー」は、米粉で作られており、小麦粉不使用のお腹にやさしいグルテンフリーのお菓子になっています。
賞味期限は、常温保存で製造日より60日。長期間保管できるのもうれしいポイントです。
チーズ感たっぷりのグルテンフリーブラウニー
箱の中には個別包装されたブラウニーが4個きれいに並んでいました。
袋を開けると、こんがりキツネ色のブラウニーが登場。
ブラウニーは、北海道産のバターを100％使用し、北海道産のクリームチーズと北海道産チェダーチーズパウダーの2種類のチーズに、ホワイトチョコで全体のバランスをやさしくまろやかに仕上げています。
さらにエダムチーズのクランブルクッキーもトッピング。中も外も北海道産素材を使ったチーズ感満載のブラウニーなのです。
半分に切ってみると、中はしっとりとした感触。外側のクランブルがほろほろと崩れるので、食べる時には気をつけて。
それでは、実食してみましょう！
芳醇なバターの風味と濃厚なチーズの味わい
持ち上げてみると、フワッとチーズの香りが。一口食べると、芳醇なバターの風味に、濃厚なチーズの塩気が口の中に広がります。トッピングのエダムチーズのクランブルはしょっぱくて香ばしく、甘みのあるブラウニー生地とのバランスが絶妙！ 北海道感満載のスイーツに仕上がっていました。
今回は常温で食べてみましたが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいそうですよ。
チーズ好きにはおすすめのお土産！
想像以上にチーズ感を感じられるこだわりの「北海道乾酪ブラウニー」。チーズが好きな人にはおすすめのスイーツでした。
「北海道乾酪ブラウニー」は、「みれい菓」の直営店や北海道内の取り扱い店舗、アンテナショップ、オンラインショップなどで購入が可能。筆者は、東京・有楽町にある「北海道どさんこプラザ」で購入しました。
みなさんもぜひ買ってみてくださいね！
https://www.mireica.net/item/cheese-brownie/
価格：4個入 税込1,188円
賞味期限：製造日より常温60日
販売場所：「みれい菓」直営店、取り扱い店舗、アンテナショップなど
「みれい菓」オンラインショップ
https://mireica.shop/
[All Photos By Kaori Simon]
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PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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