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春の訪れを感じる食材はなんですか？ 日本だったら、菜の花とか甘い春キャベツなどでしょうか？ ヨーロッパの国、ドイツでは「シュパーゲル」が市場に出てきたら、春の訪れを感じるようです。「シュパーゲル…
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ホームステイ先の部屋のシャワーは電話ボックスのようなガラス張り。シャワーヘッドは大きく固定されているものと、小さくてハンディなものの2つ。いつもドアがきっちり閉まらず、少し水が漏れやすいので、…
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ビーフシチューと比べると、メニューにクリームシチューがあるレストランがなぜか少ないと思ったことはないでしょうか？ 家庭でも簡単においしく作れるクリームシチューですが「やっぱりプロの味も食べてみた…
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トルコ最大の都市で、アジアとヨーロッパの2つの大陸にまたがるイスタンブール。ローマ帝国、ビザンチン帝国、オスマン帝国の都として栄華を極めたこの街は、今も帝都の風格を色濃く残しています。 悠久の歴…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 ストックホルム中心地にありながら外国人観光客には知られていない小さな水族館では、まるで映画の「ファインディング・ドリー」のように、海から水槽…
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ヨーロッパの古い都市には、路面電車トラムが似合います。石畳の道を線路が交差しトラムが行き交う様子は、それだけで絵になります。そして公共の交通機関を利用する地元の人たちを見ていると、その町の生活…
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日本人が大好きなカレー。この日本では、欧州風、インド、スープ、などなど様々なタイプのカレーが食べられます。あなたはどのカレーが好きですか？ 東京の玄関口である羽田空港では、昭和40年台に食べられ…
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韓国・ソウルの繁華街といえば、明洞。ソウルに行ったことある人は一度は訪れたことがあるのではないでしょうか？ この明洞にはコスメやアパレル、カフェやレストランなどたくさんのお店が集まっていますが、ちょ…
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カリブ海の真ん中で、大切な人たちに囲まれながら、幸せな結婚式を挙げる1組のカップルが。彼らこそ、花嫁のスザーナさんと花婿のジョバニーさんです。 しかし、ここまでの道のりは決して簡…
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京都を旅する楽しみのひとつが、おいしい和のスイーツ。なかでも、わらびもちは京都で外せない甘味のひとつ。あっさりしていて日本人の体に合う、ヘルシーな和菓子の魅力を再発見しましょう。 高台寺「洛匠」…
