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毎年、ミシュランガイドが発表されると、今年の三ツ星のレストランはいくつで、あのレストランは星が一つ下がったなどと、話題になります。ミシュランの星を獲得することは名誉あることですが、フランス国内ではミシュランそのものに疑問を抱く人も少なくありません。ミシュランガイドはどうして論争の的になるのでしょうか。ミシランガイド5つの秘密をみていくことにしましょう。
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旅に持って行く人も増えている一眼レフカメラですが、「お洒落なカメラバッグって意外と見つからない・・」と思ったことはないでしょうか？ そんな人にオススメなのが、2010年夏にニューヨークで誕生した…
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おはようございます。6月20日、月曜日。 今日の絶景は、マレーシアのマラッカ、海に浮かぶモスク。「マレーシアに来たなら、古都のマラッカを見なければ始まらない」と現地の人が言うほど美しい町…
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見たら絶対行きたくなる世界の人気インスタグラムをご紹介。自分の国のことなら何でも知っている各国観光局の公式アカウントから、思わず引き込まれそうな画像をご紹介します。 ■あわせて読みたい ２…
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■あわせて読みたい 鍵は玄関マットの下に ホスト（男性）とは事前に何回かメールのやりとりをして、「僕は出張でいないけれど、ルームメイトはいるよ。ただ彼女も忙しいから会え…
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北陸新幹線が開通以来、石川や富山の観光が好調です。富山最大の温泉街・宇奈月温泉も例外ではなく、宇奈月に新たにオープンした観光拠点もにぎわいを見せています。 そこで今回は富山県在住の筆者が…
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海外旅行をすると忘れられないその土地の味ってありませんか？ 筆者のTABIZINEレシピ記事ではおなじみの柿元シェフは、20代前半料理修行のためにヨーロッパに住んでいて、パリ、ボルドー、ライオールなど…
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梅雨どきの毎日、「なんだか疲れている・・・」といった人はいませんか？ そこで今回は農林水産省などの情報を参考に、観葉植物の持つストレス解消効果を紹介します。超初心者でも簡単に育てられる…
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イタリアの夕飯の時間は、一般的に21時くらいからと、日本より少し遅め。仕事が終わって、夕飯までの小腹の空く時間帯、イタリアでは、アペリティーボ（食前酒）を楽しむ習慣があります。それに伴い、町のBARで…
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仕事で帰るのが遅くなってしまった夜、キッチンに立つことなくダラダラしていたい休日。食事を作るのが面倒に感じるときもありますよね。そんなときにぴったりなのが、栄養もボリュームも満点のサラダです。 …
