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貝殻の形をしたかわいらしい焼菓子「マドレーヌ」。食べやすいサイズと飽きのこない味に、ファンも多いのではないでしょうか？ フランスではおやつや食後にと、古くから食べられているスイーツのひとつで、…
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東京在住、TABIZINEライターのあやみです。毎年増え続けている一人旅。でも、興味はあるけどなかなか一人旅をする決心がつかない人もいるでしょう。この連載では、一人旅心をくすぐる、筆者が実際に…
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家族が喜ぶ献立に。お友達とのホームパーティーに。お子様のお弁当に。筆者のTABIZINEレシピ記事ではおなじみの柿元シェフにお願いして、アイデアのり巻きレシピをご紹介いたします！ オーソドックスなの…
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自分の命が終わりを迎えるとき、できれば幸せな人生だったと思いたいですよね。なかなか簡単ではないと思いますが、できればその最期に向けベストを尽くして毎日を過ごしていきたいものです。 …
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おはようございます。5月20日、金曜日。 今日の絶景は、ニュージーランド、ワナカ湖。湖にひっそりとたたずむ一本の木が、なぜか心を揺さぶります。 一人になって気づくこと 多くの…
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世界には街全体が世界遺産に登録されている場所があります。 それが世界遺産の登録名称に「旧市街」や「歴史地区」と名の付くところ。一歩足を踏み入れればタイムスリップしたかのような気分になる、ヨーロッ…
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ドイツ在住、TABIZINEライターの赤松春奈です。あなたは海外一人旅をしたことがありますか？ 自分の予定が空いたときにふらりと行けて、誰に気兼ねすることなく自分の好きなことだけして気ままに過ごせる一…
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名作は、書斎だけで生まれるとは限りません。多くの作家はお気に入りのカフェで筆を走らせ、時に仲間と議論を闘わせながら優れた作品を生み出してきました。 そんな文筆家たちに愛された、世界の名物カフェを…
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おはようございます。5月19日、木曜日。 今日の絶景は、中国の景勝地、黄山。仙人が住んでいそうな神秘的な景観から「黄山を見ずして、山を見たというなかれ」とも言われるそうです。 天空の雲…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 今回は、ステーキで有名なテキサス州生まれのサラダ専門レストラン「サラタ」をご紹介します。シカゴ界隈にも以前からサラダバッフェのあるレストランはあります…
