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都内には「え？こんな居酒屋あるの？」とビックリしてしまうほどユニークな居酒屋がいくつかあります。話のタネや息抜きにこのような場所を訪れたいですよね。 そこで今回は、よりすぐりのユニーク…
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「ローストチキン」というと、オーブンが必要と思っていませんか？ 実はフライパン一つでできるレシピがあるんです。ローズマリーとニンニクの風味が食欲そそる一品！ 材料（2人分） 鶏もも肉（…
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知らず知らずのうちに身についている習慣を意識的に変えることによって、幸運やチャンスに気づきやすい人になることは十分可能です。 長らくライフハック＆恋愛コラムを執筆していると、たくさんの気…
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いよいよ、お洒落が楽しくなる季節がやって来ました。今年の秋は、バッグで人と差をつけた着こなしをしてみませんか。 信頼出来るブランド・バッグといえば、やはりシャネル。定番中の定番ながら、長年にわた…
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NYCクイーンズは、アメリカ人よりも他国の人が多く住む「異文化」が隣り合う町。以前にも、リトル・インディアのカレー、リトル・ロシアをご紹介したように、NYCは異文化が混じることなく隣り合って、それぞれ…
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BBQのしめと言ったら、焼きそばですよね？ ただ、毎回似たようなソース焼きそばを作っていては芸がありませんので、今回はマルちゃんでおなじみの東洋水産のホームページで見付けた絶品の焼きそばアイデアを紹介…
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シーフードはアメリカではお値段が高めなのですが、ここでは手頃な価格でフレッシュなものが食べられます。カジュアルでお洒落な、お店の雰囲気も良いですよ。 目玉のおトクなメニ…
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燻製とは、いわば煙による蒸し焼き料理。ウッドチップをいぶして、食材を加熱するとともに独特の風味づけを行います。下準備と専用の道具が必要で大変そうですが、実はとっても簡単に作れてしまうんですよ。 …
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マンハッタンから、車で2時間半のフィラデルフィア。アメリカ合衆国最初の首都で、自由と民主主義の象徴「自由の鐘」があります。映画「ロッキー」が駆け上がった階段に使われたフィラデルフィア美術館、アイビーリ…
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夏は、滅茶混みのコニーアイランドの先にあります。コニーアイランドは、平日でもこの人出ですよ。 ■関連記事 【現地レポート】ニューヨーカー御用達、レトロ感に浸るコニー・…
