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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った食べ物をご紹介。今回は“北フランス料理”です。フランス北部に位置する「Lille（リール）」。その郊外にある「ESTAMINET LE TERRIER」は北フランスの料理を出す小食堂「ESTAMINET（エスタミネ）」です。この小さいレストランで体験できる地元ならではのグルメをご紹介します。
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新宿から特急で約1時間半。首都圏に近い、全国屈指の温泉郷である「石和温泉郷」に到着します。武田信玄ゆかりの地としても有名な町で、ワイナリーが点在し、花火や夜景など見所も盛りだくさんです。『新日本観光地』で全国3位に選ばれ、多くの観光客で賑わう温泉地でもあります。今回は、そんな石和温泉郷の中でも最大規模を誇る「ホテルふじ」を宿泊ルポ！
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都内の洋菓子激戦区、自由が丘に新しい洋菓子店「LIFE IS PATISSIER(ライフ・イズ・パティシエ)」が、1月18日にオープン。全30種の商品の中には、焼き菓子のほかにチョコレートも。今年のバレンタインは、新しいお店のチョコはいかが？
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昨年、ラグビーW杯で話題になったニュージーランドのオークランドにあるコーヒーショップと提携し、日本にいながら現地と同じコーヒー豆、食器でコーヒーを堪能できる「AUCK'S COFFEE」が大阪に誕生しました。まるで現地に旅したような風味が魅力です。
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松坂屋名古屋店では、人気のイベント「街で噂のベーカリー」を開催中！第9回目となる今回は、街で人気のベーカリー23店舗が日替わりで出店。初登場のパン屋さんも5店舗ありますよ。いくつもの繁盛店の人気パンがひとつの場所で買えると好評のイベント。お見逃しなく！
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全人口二百万人と小さな国、スロベニア。その首都、リュブリャナには人と食べ物、民芸品が溢れて活気に満ちていました。今回はリュブリャナで見つけた、リアルなスイーツ事情についてレポートします。どれにしようか迷いました！
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旅先で使える簡単なひとこと英会話をレクチャーするシリーズ漫画。第76回目は、道を聞いたり教えたりするときに知っておくと便利な表現をご紹介。ぜひ使ってみてくださいね！
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日本の四季の中で、凛とした冬に惹かれます。着飾ることなく、媚びることなく、色彩を削ぎ落とす潔さ。あるがままの姿で佇む冬に、神様は白いコートをふわりとかけてくれます。空から舞い降りてくる白いもの。汚れも痛みも受け入れ、大地を、山を、海を、川を、白く包み込みます。私たちが待っていたのは、「雪」でした。TABIZINEでは「日本の冬絶景」を連載でお届けします。今回は、東北海道の冬絶景です。
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雪の季節。凍えた心と体を温めるには温泉が一番です。しかも秘湯で。旅立ちの期待と不安に道中の胸の高鳴り。そして到着した時の安堵感。しんしんと降り積もる雪の露天風呂。そして夕餉の鍋料理・・・心と体にじわりとエネルギーが満ち溢れていきます。大地の恵み、温泉はまさにパワースポット。今回の旅は北海道の名湯・登別温泉。巨大な浴場とグルメが人気の第一滝本館を訪ねます。
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京都の美味しいものといったらみなさんは何を思い浮かべますか？ 九条ねぎや聖護院かぶ、万願寺とうがらしなどの京野菜に宇治茶、ぐじなどなど、いくつでも挙げられそうですよね。そんな京都の魅力的な食材と、プロの料理人が魅力のコラボを果たすのが、「京のおもてなし」企画です。今年はなにがいただけるんでしょう（笑）。1月16日(木)からのスタートした「京のおもてなし-2020・早春-」に、早速出かけてきました。
