【簡単おいしいイタリアンレシピ】ニンジンのスフォルマティーノ（スフレ）
Oct 8th, 2016 | 藤原亮子
おいしいイタリアン、でも家で作るのはちょっと難しそう・・・と思う方、そんなことはありません！ 伝統的に日本が亭主関白ならば、かかあ天下が伝統のイタリア、お母さんが家族のキーマンであるイタリアで ... more
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【簡単レシピ】パスタの具やお肉のソースにも使える！パプリカ作り置き常備菜
Sep 19th, 2016 | 藤原亮子
ミネラルを多く含み、健康に効果的とされる野菜パプリカ、特にビタミンCを多く含むので、美容にも効果的と注目される野菜です。
でも、パプリカってどんな料理に使えばいいの？
そこで、パプ ... more
海外移住【６】在住者が語る、イタリア・フィレンツェに住んで良かった点、悪
Aug 13th, 2016 | 藤原亮子
イタリア在住、TABIZINEライターの藤原亮子です。海外移住に憧れを抱く人も多いのではないでしょうか。しかし、旅行で行くのと、実際に住むのとでは、その国に対する印象がだいぶ変わります。そこで実際に海 ... more
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【イタリアのデトックス】医師の問診のもと、体にあった温泉を選んで飲む湯治
Jul 29th, 2016 | 藤原亮子
日本と同じように火山帯を有するイタリアにはたくさんの温泉があります。そのなかのひとつ、古くローマ時代からある温泉地「モンテカティーニ・テルメ」では温泉水を飲む湯治が伝統的におこなわれてきました。温泉水 ... more
ナポレオンも愛した世界最古の薬局で、「王妃の水」を手にいれる。
Jul 19th, 2016 | 目黒沙弥
まるで絵本の中へ入ったような世界が広がるイタリアの古都、フィレンツェ。そんな街の一角でひっそりと創業当時そのままの姿で今現在も営業している世界最古の薬局があります。その名は「サンタ・マリア・ノッヴェラ ... more
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ヴァチカン市国観光をする前に知っておいた方がいい７つのこと
Jul 17th, 2016 | 小坂井 真美
世界最小の国、ヴァチカン市国。キリスト教カトリックの聖地でもあるヴァチカンには巡礼者はもちろん、世界中からたくさんの観光客が足を運びます。筆者も先日ローマ観光と合わせてヴァチカン市国も訪れたの ... more
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ガイドブックにはのっていない、フィレンツェの秘密の花園
Jul 5th, 2016 | 藤原亮子
幼いころ読んだ「秘密の花園」のお話、その花園は自分のすぐそばに隠されていました。イタリア、フィレンツェにも、町中にありながら、ひっそりと、ただそれを知る人にのみ愛されている美しい庭があります。
... more
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日本人がヨーロッパで遭いやすい犯罪・詐欺の手口５選
Jul 5th, 2016 | 小坂井 真美
比較的安心して旅を楽しめるヨーロッパですが、やはり油断は禁物！ レストランやタクシーでの「ぼったくり」や「スリ」などの他にも、気を付けたい事がいっぱいです。
なかでも今回は「断るのがヘ ... more
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恋が叶っちゃうかもしれない！？ロミオとジュリエットの町、ヴェローナ
Jun 24th, 2016 | 藤原亮子
シェイクスピアの名作「ロミオとジュリエット」、あまりに有名な恋の物語です。この物語の舞台となった町はイタリアに実在するってご存知でしたか？ そして、その町は物語の生まれた中世の面影を今も残す ... more
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在住者が教える、ヴェネチアのつまみ食いスタイル「バーカロ」の楽しみ方
Jun 21st, 2016 | 藤原亮子
水の都ヴェネチア、運河と小径が交錯する、まるで迷宮のようにドラマティックな美しいこの町は、一度は訪れてみたい憧れの町です。そんなヴェネチアに伝統的にある「バーカロ」があまりにも楽しすぎるのです。
... more
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