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ニューヨーカーのお気に入りの夏の夜の過ごしかたといえば、ルーフトップ（屋上）・バーで、マンハッタンの夜景をつまみにカクテルを飲むこと。視界がひらけたルーフトップで飲むお酒は開放的で楽しく、お洒落な夏の…
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ランチタイムや打ち合わせなど、日常生活に欠かせないカフェ。日本にはコーヒーを売りにしたカフェが多く見られるのに対し、フランスには紅茶を始めとするドリンクとこだわりスイーツがメインのカフェ（サロン・ド・…
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【特集】北陸新幹線開通直前！金沢の達人と巡る「ディープ金沢」 辻口博啓氏プロデュース「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」 今回訪れたのは、なんとも珍しい“本玉露のフルコース”を堪能…
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夏の暑さを忘れさせてくれる夏の風物詩、「怪談」。世界にも怖い話はたくさんありますが、幽霊や心霊現象が好きな国として有名なのは、やはり「イギリス」ではないでしょうか。 「不思議の国のアリス…
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鎌倉散策では、「ちょっとお茶しようか」、その一服が欠かせません。甘味処もカフェもあちこちにあるけれど、できれば鎌倉ならではの味やロケーションを味わえるところがいいですよね。 「またあのお店に行き…
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ヘルシー意識の高いニューヨークでは、マクロビ、ヴィーガン信奉者が多数。オーガニック野菜、グルテン・フリー、乳製品の不使用の食品は、もはや一般的になってきています。 知人女性は、病気にならないために…
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仕事に集中したい時、友達とお喋りしたい時・・・わたしたちの日常に欠かせない「コーヒー」。美味しいコーヒーが味わえるお気に入りのカフェや喫茶店をお持ちのかたも多いのではないでしょうか？これからの…
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©LUMINE MAGAGINE 横浜ルミネ西口ルミネ内「ルミマーレ」に4月2日にオープン。天然光が差し込む明るい店内で朝ごはんやランチを楽しむのもいいですね。サンドウィッチやバケッド…
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LAのほとんどのレストランは、グリルドフィッシュにたっぷりのサラダなど、ヘルシーメニューはありますが、あまりバラエティーがないのが惜しいところです。しかし、今回は栄養たっぷりで味はもちろん、バラエティ…
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シンプルで飽きのこないおいしさが魅力のバタートースト。ここ最近ブームの兆しを見せていますが、海外にはトースト文化が古くから定着している地域もあります。そのひとつが東南アジアのシンガポ…
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