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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のメインダイニング「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」の1室で楽しめる「IMMERSIVE DINING(イマーシブ ダイニング)」に、2025年10月1日から新メニュー「FANTASIA 夢」が登場しました。35階から望む圧倒的な夜景を背景に、独創的な一皿とプロジェクションマッピング、サウンドが融合。五感を刺激する、新たな食体験が楽しめます。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が誇る伝統の味わいに、料理長の遊び心が光る器や演出が加わり、一皿ごとに想像を超える驚きと感動が待っています。大切な人との記念日やサプライズにもぴったりな、特別な世界観。その魅力を存分に体験してきました。

