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北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は北海道です。
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最高級食パン専門店「東京ノアレザン」が、5店舗目となるお店を蒲田にオープン！店内で焼き上げる3種類のパンのほかに、ラスクや、国内で厳選してセレクトしたというジャム、蒲田店限定、初のソフトクリームも登場しますよ！無添加で作られた食パンは、毎朝食に安心して食べられますね。
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盆地である京都の夏は、うだるような暑さが続きます。そんな時に無性に恋しくなるのが“かき氷”！オープン1年余りにしてすでに大人気の、かき氷専門店「京氷菓 つらら」を訪ねてみました。定番の「抹茶マスカルポーネ」と季節限定「イチジク山椒クリームチーズ」を実食ルポでご紹介します。
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JR奈良駅の東大寺とは反対方面に大宮通りを歩くこと約5分、“奈良県産小麦粉パン”と書かれた旗がたなびく小さなパン屋さんがありました。無添加で、卵・乳製品・防腐剤不使用という、とことん体思いのパンがたくさん！関西のテレビでも注目された「パン工房 元（もと）」の健康志向のパンを紹介します。
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ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、身体にも環境にも優しい大豆由来の新食材を使用した次世代スイーツ「SATSUKIレーズンサンド」が登場！各ホテルのパティスリーSATSUKIで販売中です。おいしさの追求に妥協せず、パティシエがこだわったレーズンサンドをご賞味あれ。
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大阪・梅田の地下街を歩いていると、大丸梅田のデパ地下に何やら気になる看板のワゴン販売をしているパン屋さんがありました。関西の人たちを魅了するパンがある「back haus IRIE （バックハウスイリエ）」です。その看板商品のパンの焼きたて販売が始まるということで、販売前から今か今かと待つお客さん。筆者もつられてさっそく立ち寄ってみました！
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ベトナム中部の古都フエ。その見どころは世界遺産にも登録されている「フエの建造物群」です。その中でもグエン朝の王宮「阮朝王宮」は、城壁に囲まれた広大な敷地に歴史的な建物が点在していて、見ごたえがあります。世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はこのフエで一人でいろいろ楽しめる最高なセットメニューをご紹介します。
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東京みやげブランド｢東京ばな奈ワールド」より、2020年8月19日(水)から9月1日(火)の期間、阪急うめだ本店で『東京ばな奈』と新作『東京ばな奈レモン』を限定販売中。新型コロナウイルスの影響で東京への旅行を控えている方や、関西の東京ばな奈ファンのアンコールにこたえて、大阪に出張です。この機会に、ちょっとした「東京旅行気分」を味わってみてはいかがでしょうか？
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全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は新潟県新潟市秋葉区の「にいつ駄菓子の駅」です。
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志摩・賢島の英虞湾に面して建つ歴史ある「志摩観光ホテル ザ クラシック」。皇族がこの地を訪れる際に利用されるなど、伊勢志摩を代表するホテルです。こちらのカフェ＆ワインバー「リアン」では、宿泊しなくても気軽にランチやお茶、ワインを楽しめます。上品な大人空間で優雅な夏のひとときを過ごしてみませんか。現地ルポでご紹介します。
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